九台区食品安全办组织相关单位对全区可追溯体系终端设备安装情况进行督导检查

按照省食品药品安全办、省食药监局年初制定的可追溯体系建设工作任务，12月3日下午，九台区食安办组织区质监局、工商局、食药监局对全区可追溯体系终端设备安装情况进行督导检查。

督察组一行先后检查了宏声酒店、浴乐酒店、好又多超市、满客隆超市、继发食品加工厂可追溯体系终端设备安装情况及阳光厨房、油水分离器建设等情况。

建立健全食品质量安全可追溯体系是切实维护市民食品安全的需要，食品可追溯体系可以详细记录食品生产、流通、消费各个环节的相关信息，当发现问题食品或发生食品安全事件时能够及时有效进行追溯，以保障百姓食品安全。九台区自2014年以来，全面推广食品安全电子可追溯体系建设，是全区加强食品安全工作的一项重要举措，也是政府民生工程的重要内容，从源头上控制食品质量安全，加快推进食品质量安全全程控制和风险管理，能够有效控制食品质量安全事故的发生以及便于政府监管得到全面发挥。