白酒
和龙市市场和质量监督管理局 “四个着力”确保食品安全
一是着力“专项整治”，确保各类食品安全。不断巩固前期工作成果，全力开展果酒、冷库、乳制品、土特产、配制酒、食盐市场、肉及肉制品、农村食品市场、白酒小作坊和散装白酒等各类食品安全专项整治工作。共检查食品经营户1000余户次，各类市场50个次，出动执法人员600余人次，执法车辆200余台次。检查发现问题经营主体数30户，查扣不符合标准食品数量40余公斤，已经全部整改；二是着力“食品电子追溯终端建设”工作，助力食品药品安全放心工程的开展。组织食品业户学习相关软硬件操作培训两次，开展电子可追溯系统建设动员会一次，系统录入259家；三是着力“预防和重点监控机制”，防控食品风险。采取约谈警示、驻点监督等措施，保障金达莱民俗节、马拉松赛、国庆节等重大活动、节日及重点时段的食品安全。今年以来，共发布电视预警公益广告1条，约谈企业8家；四是着力“食品抽样送检及快检”工作，严防监管漏洞。完成12批次的食品抽样送检和200批次的快速检测工作，抽样送检合格率为91. 食品药品监督管理局
