长春市食品药品监督管理局宽城分局为20家省级餐饮服务单位“A级店”揭牌

为统一标示牌、规范公示板和寻找微笑脸，营造全民关心食品安全的浓厚氛围，9月6日，长春市食品药品监督管理局宽城分局在辖区内东方肉馆组织了“餐饮服务食品安全监督量化分级管理A级店”揭牌仪式，长春市局餐饮服务监管处领导，宽城区食安委领导、分局领导及监管人员和20家已通过“A级店”的餐饮单位负责人等180余人参加了揭牌。

在揭牌仪式上，宽城分局程中副局长介绍了首批“餐饮服务示范单位”创建工作开展情况，并就下一步继续深入推进创建工作进行了安排部署，要求各餐饮单位要与阳光厨房、示范街（店）和可追溯体系建设结合起来，挂牌不搞“终身制”，一旦出现食品安全管理滑坡问题，将取消“A级店”称号。同时，2家餐饮服务单位代表分别作了创建工作做法。20家“餐饮服务示范单位”联合向全区发出了《餐饮服务食品安全倡议书》，决心以实际行动发挥好示范引领、阳光透明和规范管理的先锋作用。

目前，该分局已创建省级示范街2条、示范店20户；市级示范街8条、示范店27户。全区1376家餐饮服务单位，已有1165家餐饮服务单位完成量化分级管理等级评定工作，完成率达到95%以上。