长春市食品药品监督管理局宽城分局高标准抓好辖区中考期间食品安全监管工作

为保证辖区中考期间考生饮食安全，近日，长春市食品药品监督管理局宽城分局采取三项措施高标准抓好辖区中考期间食品安全监管工作。

一是依法从严监管。组织3个督导组，对辖区一中、朝中、四十七中、四十八中、七十二中和养正高中6个考点周边餐饮单位和超市实施全覆盖监管，主要检查就餐点内外环境、原料采购、餐厅卫生和设施保障等方面是否符合规定要求，防止不安全食品流入餐馆。截至目前，已出动执法人员30人次，检查各类餐饮单位67户，排除食品安全隐患16处。

二是落实主体责任。要求考点周边所有餐饮单位，都要制订科学周密的餐饮服务保障计划，食品安全总监要切实负起责任，认真开展考前隐患排查。同时，健全管理制度和防范措施，签订食品安全承诺书，规范操作流程，保障考生饮食安全。

三是加强应急值班。分局监督所进一步完善了食品安全应急保障预案，并在每个考点周边公示投诉举报电话。同时加强应急值班，及时掌握和上报餐饮服务环节食品安全事故信息，全力保障辖区广大考生的饮食就餐安全。