长春市食品药品监督管理局南关分局大力培育餐饮服务A级单位

长春市食品药品监督管理局南关分局结合餐饮量化等级评定，要求所有餐饮单位依据食品安全操作规范和量化等级评定标准进行相应改造，无论大小都要上档次、上水平，实现量化等级升级晋档。A级单位去年有19家，近期又通过29家，目前合计有48家，今年还要创建52家，总数达到100家。要求超过180家餐饮单位的监管网格，至少培育10-12家达到A级标准；低于180家餐饮单位的监管网格，至少培育5-8家达到A级标准；新开办大中型餐饮包括具备条件的小餐饮，商城内高档次餐饮，要全部按A级标准指导、审核、审批。餐饮单位等级水平要保证B级以上，坚决杜绝C级单位进入餐饮行业。