松原市食品药品监督管理局部署餐饮服务食品安全监督量化分级管理A级店挂牌工作

为不断提高全社会食品安全意识，促进餐饮服务经营者加强食品安全自身管理能力，有效开展“寻找笑脸就餐”活动，按照省局对发放悬挂“餐饮服务食品安全监督量化分级管理A级店公示板、标识牌”的相关要求，松原市食品药品监督管理局于8月21日召开了松原市餐饮服务食品安全监督量化分级管理A级店工作部署会议，市县两级餐饮服务监管人员和18家已通过A级店审核的餐饮单位负责人参加了会议。

会上，松原市局领导对餐饮服务单位悬挂“餐饮服务食品安全监督量化分级管理A级店公示板、标识牌”工作进行了部署。要求市县两级餐饮服务监管人员必须严格按照省局《关于“餐饮服务食品安全监督量化分级管理A级店公示板、标识牌”使用的规定》管理使用“标志牌、公示板”。各餐饮服务单位要通过自查自纠，严格执行企业管理制度，营造让老百姓放心的就餐环境，树立企业良好形象，发挥A级店的示范带动作用。同时，要逐步将量化分级管理与油水分离器安装、“阳光厨房”建设以及食品药品可追溯体系建设等工作相结合，共同推动，相互促进。市局将联合松原各大媒体，对餐饮服务量化分级管理工作广泛宣传，让公众更多地了解“寻找笑脸就餐”活动，推动全市餐饮服务食品安全监督量化分级管理工作的深入开展。