吉林市食药局昌邑（经开）分局召开餐饮服务行业食品安全集中整治动员及培训大会

为宣传贯彻新《食品安全法》和《食品经营许可管理办法》，切实提高全区餐饮服务行业经营环境和经营水平，4月22日上午，吉林市食药局昌邑分局在经开区管委会的支持和配合下，组织召开了经开区餐饮服务行业食品安全集中整治活动动员大会，全区200多户餐饮服务单位负责人参加。

会上，管委会冷伟副主任对此次集中整治活动做了重要指示；昌邑分局经开监管科的同志安排部署了餐饮服务行业食品安全集中整治活动月工作任务，并提出整治标准；根据上级工作部署，自2016年3月1日起，凡从事食品生产企业应依法取得《食品生产许可证》，从事食品销售、餐饮服务活动的，应依法取得《食品经营许可证》，监管人员根据上述规定，针对辖区内新申办《食品经营许可证》及换证工作相关程序及要求进行了详细讲解，并就申办《食品经营许可证》核查标准及餐饮服务食品安全基本要求进行集中培训。

此次会议采取动员与培训相结合，效果好，餐饮业户参会率高，重点提高了从业人员食品安全责任意识，有效地强化了集中整治工作任务的落实，探索出创新餐饮经营管理模式，进一步推动了经开区餐饮服务行业健康有序发展！