松原市食品药品监督管理局开展餐饮服务行业安全生产警示教育活动

为保障全市餐饮服务饮食安全，确保餐饮行业持续保持生产安全，松原市食品药品监管局针对全市餐饮服务单位，开展安全生产警示教育活动。

一是开展宣传动员活动。召开餐饮服务单位参加的公益警示和事故警示动员会，提高餐饮服务单位安全生产意识，强化食品安全第一责任人的责任意识。二是指导餐饮服务单位建立生产安全风险警示和预防应急预警等制度，针对不同岗位，实施差异化、针对性培训。三是严把餐饮服务单位准入关，落实安全生产主体责任。我局严格按照《食品安全法》和《食品经营许可管理办法》的要求，对餐饮服务单位的人员配置、管理制度、场所设置、流程布局、设施设备等严格审核，餐饮服务单位的主要负责人对该企业的食品安全工作全面负责，对存在安全隐患的餐饮服务单位，要求整改合格后予以许可。四是开展专项整治工作，关注重点餐饮服务单位。专项整治工作包括群体性聚餐备案工作、校园周边食品安全专项整治工作、节假日期间专项整治工作、大型活动专项整治工作等。