延边州食药监局全面开展果酒专项清理整治行动

近日，延边州食品药品监督管理局在全州范围内开展果酒专项清理整治行动，专项清理整治行动将于年底前结束。

为加强果酒市场监管，消除食品安全隐患，保护人民群众的饮食安全，延边州食品药品监督管理局决定在全州开展果酒专项清理整治行动。行动将针对当前延边果酒市场存在的突出问题开展清理整治，查处一批经营不合格果酒案件，曝光一批违法企业，清理一批不合格产品。对全州所有果酒经营单位（包括果酒批发零售企业、餐饮服务单位、外地果酒生产企业在延边州设立的经销网点和代理商）进行普查。

重点检查食品经营许可落实情况：经营果酒的单位（个人）是否取得酒类经营许可，是否按许可条件经营果酒；企业是否在许可的经营场所以外设立库房并存放果酒等产品；供货方资质查验情况：果酒经营企业是否按规定建立进货查验制度，如实记录产品及供货者相关内容；餐饮服务单位是否按规定建立采购查验和索证索票制度并严格落实；相关记录、票据是否按规定期限保存；果酒标签情况：果酒标签、说明书、包装是否符合《食品安全法》有关规定。