省食药监局下通知斩断伪劣食品"上山下乡"黑链条

本报讯 （记者富沛海）为杜绝假冒伪劣食品流向农村市场，近日，省食药监局下发通知，对全省食品送货车实施规范化监管，斩断不合格食品“上山下乡”黑链条。

据了解，在推进农村食品市场“四打击四规范”专项行动中，我省食药监部门注重探索完善农村食品市场长效监管机制，强化食品批发企业源头防控，把食品送货车监管作为加强流通监管的重要抓手，日前新制定的《吉林省食品流通环节食品送货车监督管理制度》，要求全省食品送货车实行统一备案、统一编号、统一标识，将食品流动配送商姓名、车牌号及配送食品的种类、名称等及时向社会公示。

针对乳制品、冷鲜肉等特殊种类食品，要求送货车配备冷藏、冷冻或恒温设备，保证食品在运输途中不会变质。同时，将车辆管理与食品药品电子追溯系统结合起来，在食品运货车上配备电子追溯系统移动终端，实现票据打印、库存统计、近效期预警、GPS定位等功能，规范经营信息动态管理，有效遏制不合格食品在市场上流通，保障公众饮食安全。