松原市食品药品监督管理局开展春季学校食堂、学校周边食品经营单位食品安全专项整治

为了加强学校（含托幼机构）食堂、学校周边食品经营单位食品安全监督管理，督促落实学校食堂各项管理制度和工作机制，切实保障广大师生的饮食安全，有效预防食物中毒和食源性疾病的发生，保护广大师生身体健康和生命安全，松原市食药监局联合市教育局在全市范围内开展学校(含托幼机构）食堂、学校周边食品经营单位食品安全专项整治工作。

此次专项整治工作按照属地监管原则，分排查整治和督导总结两个阶段。重点检查内容为：建立健全食品安全责任制；严把食品经营许可关；严格落实食品安全各项管理制度等。加大监督检查力度，确保各项食品安全管理制度得到有效落实，严防食源性疾病发生。此次专项整治目标要做到加强监督检查，确保取得实效；严处违法违规经营行为；加强宣传教育培训工作；建立健全应急处理机制；严格规范承包经营学校食堂的管理。