松原市食品药品监督管理局开展春季学校食堂及校园周边餐饮服务单位食品安全专项整顿
26.02.2016 17:24
本文来源: 食品药品监督管理局
2016年春季开学在即,为了加强学校食堂及校园周边餐饮服务单位食品安全监督管理,切实保障广大学生饮食安全,有效预防食物中毒和食源性疾病的发生,保护广大师生身体健康和生命安全,松原市食品药品监督管理局决定在全市范围内开展为期一个月的学校食堂及校园周边餐饮服务单位食品安全专项整顿。
此次专项整顿以全市各中小学校食堂、提供学生集体就餐的托管班、校园周边餐饮服务单位为主要对象,重点检查相关证照是否齐全,食品安全主体责任及各项管理制度是否落实,从业人员是否进行岗前健康检查和业务培训,清洗消毒设备设施是否齐备,进货台账登记是否及时全面,以及索证索票、加工管理、食品留样、清洗消毒各项制度执行情况,严查食品添加剂使用行为。
对此次整顿中不符合餐饮服务条件的,要督促、指导其整改;对整改后仍然不符合要求或拒不整改、不服从监管的,依法吊销《餐饮服务许可证》,对未取得《餐饮服务许可证》擅自从事餐饮活动的单位,一律依法处理,确保此次整顿活动取得实效。
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26.02.2016 17:24