通榆县市场监督管理局积极开展秋季学校食堂及校园周边餐饮单位食品安全专项整治
08.10.2015 11:28
本文来源: 食品药品监督管理局
为进一步做好餐饮服务食品安全重点工作,进一步加强全县学校食堂(含托幼机构)及校园周边餐饮单位食品安全监管,切实保障广大师生饮食安全,国庆节前夕,通榆县市场监督管理局集中部署开展秋季学校食堂及校园周边餐饮单位食品安全专项整治行动。
在执法检查过程中,执法人员重点对校园周边餐饮单位逐户进行主体资格执法检查,全面核查餐饮单位经营主体资格,认真检查餐饮单位经营条件,坚决取缔查处无证经营餐饮单位。对校园周边餐饮单位履行食品原料进货票证和相关记录逐项核查,依法从严从重查处未落实食品或食品原料进货查验和查验记录,及购入和销售或使用无合法来源或票证不全的食品或原料的餐饮服务单位。对餐饮单位的加工区域,以及食品和原料库房进行全面检查,认真清查过期食品、腐败变质食品、标签标识不规范食品,以及召回、下架退市食品,对发现的过期食品、腐败变质食品、劣质食品、“两超一非”食品、标签标识不规范食品,以及使用劣质原料加工、制作的食品和其经营者,要一追到底,坚决依法查处。
截至目前,共出动执法人员80余人次,执法车辆 20余台次,共检查校园及周边餐饮单位107家,对2家卫生条件没有达到标准的,已责令进行整改。通过整治行动,进一步落实了食品安全主体责任,强化了对校园及周边餐饮单位监督管理,加大了新《食品安全法》宣传力度,增强了校园及周边餐饮单位食品安全意识、法律意识和责任意识。
附件:本文来源: 食品药品监督管理局
08.10.2015 11:28