深入基层积极推进食品药品放心工程建设 ——省局于淼总监一行赴白城地区调研示范园区建设工作

为了进一步推进2015年度食品药品安全示范园区建设工作，7月22日至23日，省食品药品监管局食品安全总监于淼带队，深入洮南市金塔辣椒食品安全示范园区、通榆县畜禽养殖屠宰加工产业示范园区等地进行调研。白城市食药监局局长、副局长，以及被调研地的县政府有关领导、市场监督管理局人员陪同调研。

在洮南金塔辣椒食品安全示范园区，园区负责人重点介绍了企业正在研发的可追溯系统，该系统计划覆盖田间种植、生产加工、成品贮存、运输以及流通销售等全部环节，形成种、产、销闭合链条。经与我局科技标准处确认，该企业的系统在技术层面完全可以与省局食品可追溯体系进行对接,实现数据互联互通。于淼总监在现场对当地食药监管部门负责人员提出要求，一是要做好跟踪指导，帮助企业进一步完善系统；二是要对同类自主研发可追溯系统的企业进行摸底，加大典型企业宣传，发挥示范带头作用；三是要学会“两条腿走路”，按照新食安法要求，监管部门既要攻坚克难、积极推进，又要善于引导，鼓励和帮助具备条件的企业自主建立可追溯体系，并完成与省局的网络对接，努力搭建食品药品可追溯体系推进落实的“双轨道”。

在通榆县，主管食药监管工作的邓利辉副县长介绍了园区建设情况。近年来，通榆县通过招商引资引进了一大批极具市场竞争力的知名企业，确定了咱家食品集团有限公司2亿只有机鸡产业全链条系列发展项目，吉林维多利农牧业有限公司中国通榆草原红牛深加工项目，吉林佳佳香牧业集团有限公司养殖、屠宰、加工1万头肉驴产业项目，10万只向海大雁养殖深加工项目，国裕牧业有限公司100万只肉羊养殖屠宰加工项目等一系列建设内容。因畜禽养殖项目需要有相应的资源和养殖条件作为支撑，不宜于集中摆放在某一区域，该县将在屠宰加工项目上，进行相对集中的规划和建设，建立畜禽养殖屠宰加工产业园区，在园区内除养殖区、屠宰加工区、冷冻储藏区、物流配送区等常规建设外，还将重点建设一个能够覆盖周边的食品检测区，通过高标准的检验检测，确保园区食品质量安全。调研组现场查看了向海大雁养殖企业建设情况，于淼总监对其粗犷型经营、深加工不足、附加值不大等问题提出了意见，建议当地食药监管部门做好引导，集中园区资源优势，帮助养殖企业与屠宰加工企业建立横向合作机制，做大规模、做强品牌，提高产品市场竞争能力。一直以来，畜禽养殖屠宰加工产业示范园区都是食品药品示范建设的缺项，此次到通榆县实地调研，对扩大示范园区建设涵盖范围、完善园区建设类型也有着重大意义。

调研同时，还对向海旅游景区旅游食品土特产品专项整治情况进行了督导，重点检查了景区周边的餐饮服务单位、超市等场所的食品安全情况。