吉林省食品药品投诉举报主题宣传活动在长春举行
城市晚报讯 昨日，我省12331食品药品投诉举报主题宣传日活动在长春举行，今年活动的主题是“合力打假、守护健康”。2014年全省各级“12331”热线共接收举报3459件，食品类投诉举报占72.54%，药品占16.10%，食品类投诉举报占比最大。
2014年，全省各级“12331”热线共接收举报3459件，投诉举报总量上升了23%。从举报及咨询信息分类上看，食品类投诉举报占72.54%，药品占16.10%、保健食品占7.05%，化妆品占1.56%，医疗器械占2.75%。通过两组数据的对比我们可以看出，食品类投诉举报在“四品一械”投诉举报中所占的比重最大。
省食品药品监督管理局新闻发言人药品安全总监闫海江说：“我省大力建立健全省市县三级食品药品举报中心，拓宽基层食品药品投诉举报渠道，在全省各地建立了682个投诉举报站。”
“截至目前，全省9个市(州)、60个县(市区)已全部开通投诉举报平台，12331投诉举报网络已经实现省市县三级全覆盖。”闫海江说：“去年接到的3459件投诉举报已经全部分流转办、做到件件有着落、事事有回音。”
此外，闫海江表示，2015年，食品药品违法行为举报奖励方面，将单笔举报奖励最高金额由原来的20万元提高到30万元。同时，将以往每年发放一次的举报奖励调整为每季度发放一次，方便举报人领取。
专家教您辨别常见食物真伪：
活动现场，设立了咨询台和展示区，记者邀请生食品药品稽查总队案审科工作人员李丹阳教大家怎样辨别常见食物的真伪：
1、海参
辨别海参的真假，最好泡大后观察，真的是棕褐色，假的外观呈现黑色；真海参被刺长短不一，假的被刺非常整齐；真海参内脏有筋纹路，假海参内脏像胶皮一样。
2、挂面
买原味挂面。
3、馒头
染色馒头切开后，馒头里面非常细腻，不像正常的粗粮侧切面非常粗糙。
4、萨其马
色彩鲜艳、外观亮泽的萨其马有可能被加入了硼砂，硼砂是一种防腐剂、添加剂。
5、面粉
从外观看，颜色越白的面粉，也可能被加入了化石粉，如果把该面粉参入水中，对着强光看，会呈现出如玻璃针尖样的反射点，而纯真的面粉颜色没有这么白。
6、粉丝
劣质粉丝往往被加入吊白块，进入人体胃部厚和胃酸形成混合物，不易消化会长时间积累在胃里致癌，劣质粉丝表面上看，非常白、亮，下水之后特别光滑。
7、小米
劣质小米被加入了黄色素，放置时间长会褪色，用水淘洗也会褪色。
8、大米
颜色发黑、没有光泽的米有可能是陈化粮，陈化粮是储存后变质的粮食，陈化粮所含的黄曲霉超标，长期食用后会致癌。
9、面膜
产品包装的功效写的是美白及淡斑效果，还可以抑制黑色素，如果是紧致面膜就不应该写淡斑和抑制黑色素，这属于夸大宣传。因为淡斑和抑制黑色素属于特殊功能，需要特殊批准的许可，在产品外包装上应该有带有‘特’字样的生产许可证号。
10、保健品
所有带包装的食品都标有QS标，普通食品外包装标有QS标，2010年前，QS标下是‘质量安全’字样，2010年之后QS标下面已经改成‘生产许可’字样，保健食品不允许有QS标，它是牛头样的蓝标，批号可以到国家食品药品监督管理总局数据库可查询，查不到的就是假的。