和龙市市场和质量监督管理局开展食品生产企业食品安全知识培训

近日，为提高食品生产企业的食品安全知识水平，增强企业的法律意识和责任意识，和龙市市场和质量监督管理局特此开展了食品安全法律知识培训活动。

培训活动中，市场和质量监督管理局工作人员为食品生产企业细致的讲解了《食品安全法》、《食品生产许可管理办法》以及《食品生产经营日常监督检查管理办法》等食品生产相关法规。重点讲解了新法规的新要求以及食品生产经营过程中所要注意的事项。培训之后，企业向工作人员提出了在日常生产中所遇到的问题以及对新《食品安全法》的不懂之处，工作人员耐心的一一为其解答。

此次培训达到了预期的效果，食品生产企业都表示学到了不少法律知识，同时表示将严格按照新的《食品安全法》以及食品安全标准进行生产经营。本次培训参加的食品生产企业达34家，参加人员达60余人。