柳河县加强食品安全监管确保“高考”期间食品安全

为确保高考期间食品安全监管，保障广大考生及监考老师和工作人员饮食安全，有效预防高考期间群体性食品安全事故的发生，柳河县市场监督管理局于6月2日制定了《高考期间餐饮安全应急预案》及食品安全监管保障措施，公布餐饮食品安全监督举报电话（0435-7377799）。

派监督人员提前进入考区（点）学校食堂及考区（点）300米以内餐饮单位进行重点检查，将食品安全风险较大的麻辣烫、米线店、夜市烧烤、小餐饮在高考期间进行暂时歇业3天。对学生用餐食堂，从高考食普；食品的原料采购、存放、索证、索票、登记；餐饮具的消毒和保洁；烹调到餐桌的全程进行严格现场监督检查和指导，消除食品安全隐患，保障食品安全，坚决杜绝食品安全事故的发生。