粮农组织食品价格指数和农产品价格指数

　　?粮农组织食品价格指数* 2017年1月份平均为173.8点，较去年12月修订后的数字提高3.7点（2.1%）。按此水平计算，粮农组织食品价格指数为2015年2月以来最高，比去年同期提高多达24.5点（16.4%）。1月份粮农组织食品价格指数大幅反弹，其驱动因素是国际食糖报价高涨，以及谷物和植物油出口价格大幅上涨。肉类和乳制品市场仍然比较稳定。
 
　　? 粮农组织谷物价格指数1月份平均为147点，比去年12月份提高4.8点（3.4%），为六个月来的最高。1月份所有主要谷物的国际价格坚挺。小麦价格上涨，这主要是因为人们担忧不利天气将影响2017年收成，而且据报美国冬小麦播种面积减少。玉米价格坚挺，很大程度上反映了需求旺盛和南美洲收成前景不稳。国际稻米价格也出现上涨，因为预期重要购买者将返回市场，又加上印度国家正在收购，其可供出口量下降。
 
　　? 粮农组织植物油价格指数1月份平均为186.3点，比去年12月份提高3.3点（1.8%），为连续第三个月上升。指数上升的驱动因素依然是棕榈油，其价格已爬升至30个月来的最高，因为市场持续担忧东南亚生产复苏缓慢，全球库存水平低，而进口需求旺盛。由于2016/17年度供应可能紧张的前景，菜籽油价格进一步上涨，但豆油价格趋缓，因为尽管美国和阿根廷大豆收成最近下调，预期全球供应仍然充足。
 
　　? 粮农组织乳制品价格指数1月份平均为193点，去年12月份以来没有变化。总体价格基本未变，明显偏离2016年下半年的趋势，该时期（5-12月）指数跳升了50%。随着季节性生产高峰从南半球转向北半球，而且许多重要购买者前几个月已经获得充足供应，贸易活动减弱。
 
　　? 粮农组织肉类价格指数* 1月份平均为156.7点，与去年12月修正后的数值相比基本未变。牛肉报价的上涨为羊肉价格的下跌以及禽肉和猪肉价格小幅下降所抵消。在澳大利亚，畜群重建限制了牛肉的出口供应，造成价格上升。就羊肉而言，大洋洲出口价格连续第三个月下跌，反映了季节性屠宰高峰及其引起的供应增加。猪肉和禽肉报价也连续第三个月下跌，市场特征是世界供应普遍充足，需求稳定。
 
　　? 粮农组织食糖价格指数1月份平均为288.5点，比2016年12月份提高26点（9.9%）。1月份国际食糖价格大幅上涨，主要是因为对2016/17年度全球食糖产量短缺的预期更加坚定。食糖产量增长前景不太乐观，究其原因，主要是一些重要食糖产区，尤其是世界最大食糖生产和出口国巴西、世界第二大生产国印度以及泰国的供应持续紧张
 
　　*与其他商品类别不同，在计算并发布粮农组织食品价格指数时，用以计算粮农组织肉类价格指数的大多数价格尚不确定；因此，最近几个月的肉类价格指数是综合预测价格和实际价格后得到的。这有时就需要对粮农组织肉类价格指数进行大幅调整以得出最终数字，反过来可能会对粮农组织食品价格指数产生影响。