永吉县西阳镇成功举办全国首届玻璃叶饼节

刚出锅的玻璃叶饼香气四溢，农妇们的脸上洋溢着节日的喜悦。江城日报记者/闫斌

　　松花江网讯 “西阳农民起幺蛾，摘下树叶做饽饽。”7月25日，一位来自长春的游客用这句顺口溜描述他对西阳镇玻璃叶饼节的印象。

　　当天，由永吉县西阳农牧农民专业合作社联合社主办的“西阳镇全国首届玻璃叶饼节”举行开幕活动。“现在各地各种名目的旅游节太多了，且大多都是由官方或者企业主办，然而这个玻璃叶饼节却是由农民组织主办，让我觉得更加有名有实。”这位游客说。

　　事实果真如此。

　　因为初次举办这样的旅游节，主办方保守地为开幕活动准备了500张套票，在永吉县城和吉林市分别设立集散点，统一组织接待游客。可是，这些套票根本没够卖。另有100多人买不到套票，只好自己出车，兴高采烈地驶向开幕式现场——西阳镇兴隆村蓬来山庄。

　　开幕式简短、新颖，充满乡土文化气息。其中的虫王节祭祀表演，从一个侧面展现了西阳农民对发展观光农业和乡村旅游的奥秘的深刻理解——旅游的卖点不单是风景，更重要的是文化，是故事。

　　近年来，西阳镇“产业兴村、特色富民”的道路越走越宽。他们积极调整农业产业结构，大力发展特色农业产业，各村特色产业加起来已有30多种，经营这些产业的农民专业合作社和家庭农场已达114家。去年秋季，这些经营主体自发组成永吉县西阳农牧农民专业合作社联合社，实现抱团发展。

　　“我们利用湿地、山地和林地，用传统的办法养蜂、养蚕、养猪、养羊、养飞鸭、养三黄鸡，种香瓜、种葡萄、种芦笋、种藜麦……产出的都是生态食品。”联合社负责人苏立新说，“可是，如何让这些好东西走入市场并赢得消费者的信赖呢？我们想到的办法就是办这个旅游节，借助玻璃叶饼这项民间传统饮食文化的亲和力，吸引市民前来亲眼观看我们的生态食品生产过程。”

　　开幕式结束后，600多名游客分成3个团，走村入户，欣赏了玻璃叶饼的制作过程，品尝了西阳农民用自产大米面和采自当地山林的柞树叶（或者桑树叶）做成的玻璃叶饼，体验了山坡放羊、棚内摘瓜、草丛中捡笨鸡蛋等农事乐趣。很多人当即购买他们看到的营养、健康的生态食品，并表示要做这家农民专业合作社联合社的会员顾客。

　　“主打回归牌，用传统农牧业生产方式发展特色产业，这是我们的方针。好东西不怕刨根究底，所以我们办节，让广大市民走进西阳，订制健康。”苏立新说。

　　（江城日报记者/王久权/孙淑平 编辑/王晓杰）