长春饭店小奶油雪糕停产续 10多位市民想投资
《 传承传统雪糕工艺 让小奶油再现长春 》后续报道
14日,《传承传统雪糕工艺 让小奶油再现长春》一稿见报后,有10多位读者给长春晚报热线打来电话,咨询长春饭店小奶油雪糕的事。他们有的给长春饭店小奶油雪糕提建议,有的咨询如何合作。
怀念30年前的味道
60岁的郭先生以前住在长春饭店附近,他对长春饭店小奶油雪糕有着深切的怀念。
大概在30年前,郭先生和家人经常到长春饭店吃饭。“每次吃完饭后我们都要吃长春饭店小奶油雪糕。最开始吃的是碗糕,后来变成了冰棍。那时候雪糕卖得很火,经常要排队购买。”郭先生说。
全家人聚在一起吃的不只是雪糕,还有那份浓浓的亲情。后来长春饭店小奶油雪糕停产了,郭先生为此感到遗憾。“今天我从报纸上看到长春饭店小奶油雪糕的消息,就想找几个对雪糕感兴趣的人,大家合力重新做长春饭店小奶油雪糕,相信会有很多长春人捧场。”郭先生说。
多位读者计划投资
读者陈先生目前从事零售业,他小时候吃过长春饭店小奶油雪糕。虽说如今已经记不太清味道了,但对它还是有感情的。他认为长春饭店小奶油毕竟是长春本土品牌,如果能重新做起来也是一件好事。另外,陈先生有一位朋友在长春经营一家冷饮加工厂,完全可以生产雪糕。陈先生还特别提到,现在正是雪糕销售旺季,希望长春饭店尽早确定合作事项,如果旺季过去,会对今年的雪糕销售造成影响。
读者魏先生对长春饭店小奶油雪糕也很感兴趣。他提出想购买长春饭店商标的使用权和配方。读者刘先生表示,他很看好长春饭店小奶油雪糕这个项目。考虑到长春饭店的员工年纪都不小了,他可以投入资金,请长春饭店的员工做技术指导。
目前正在制订合作方案
打来电话的读者都想知道,长春饭店对于小奶油雪糕这一项目会采取哪种合作方式?具体需要多大的厂地?需要多少资金?对此,长春饭店的工作人员江泽华表示,目前他们正在制订合作方案,一切都要等方案完成后再做计划。 记者 袁帅