告诉你个好消息 长春菜价没涨 俩批发市场良性竞争，老百姓得了实惠

　　终于要迎来农历新年了，也终于到了可以放松享受的时候。中国老百姓过年咋享受？吃，绝对是不可或缺的一项。吃，要吃得精致，更要吃得实惠。这几天，每年春节都要提前储备鸡、鸭、鱼、肉、蔬菜的杨大娘心里窃喜，眼瞅着就要过年了，菜和肉咋没往年贵呢？菜和肉便宜，对于老百姓来说当然是件大好事。虽然得了便宜，可这便宜咱可不能得得不明不白。

　　10日至12日，记者先后走访市内各大批发市场、农贸市场、超市，终于找到了个中原因。这其中，不仅有市场环境的影响，也有消费习惯的变化，甚至作为消费者的每个人，也都是影响肉、菜价格的因素。

　　价格对比——

　　卖菜大姐抱怨

　　今年菜价太低

　　“五花肉8块2一斤，牛肉29块一斤，肥羊30块一斤，白菜1块1一斤，蒜薹6块一斤，芹菜1块7一斤，豆角6块一斤。”这是春城大街上的春城综合市场内10日和11日两天的肉、菜价格。家庭主妇们，大家是不是也和杨大娘一样发现了这些肉类与蔬菜价格与每年过年前相比便宜了很多？

　　“今年菜太便宜了，这都快过年了，菜价还没涨起来，还真是头一年。就说这芹菜吧，价格跟去年比都快差一半了。”春城综合市场内，一名不愿透露姓名的卖菜大姐不停地抱怨，今年的菜卖不上价。

　　批发商也很愁

　　蔬菜比去年便宜不少

　　综合市场里，卖菜大姐不知道菜为啥卖不上价，那么一级的批发市场呢？这里的大姐们怎么看待菜价呢？

　　12日10时许，青岗路上的长春蔬菜批发市场内显得有些冷清。没看见大量来批菜的商贩，更没看见开车来买菜的市民，极少数的一级批发商在忙碌着，大多数批发商在与同伴闲聊着。

　　在这里，黄瓜的批发价格比综合市场每斤低5角钱，芹菜的批发价1.3元/斤，柿子4元/斤，尖椒3元/斤，蒜薹3.5元/斤。一位忙着整理摊位给蔬菜覆盖保暖棉被的批发商告诉记者，今年蔬菜价格与每年相比，出奇地低。不仅批发市场的批发价格低，从产地山东拉货的时候价就比往年低。

　　长白公路3公里处的长春海吉星农产品物流中心内，蔬菜批发价格与长春蔬菜批发市场无异。

　　蔬菜价格较去年同比下降。

　　摄影 孙建一

　　数据分析——

　　今年蔬菜同比下降16%

　　仅芹菜同比下降32%

　　12日，小年已过，菜价涨起来了吗？昨日，记者在隆礼路附近的一家连锁蔬菜水果店内发现，菜价的确有所上调。特别是芹菜上调幅度较大，现在已经涨到了2.7元/斤，蒜薹5.8元/斤，不但没涨还降了2角钱。

　　“今年菜价低，全国菜价同比都在下降，相对于全国同比下降7%-8%来说，吉林省菜价同比下降16%显然更低。其中芹菜同比下降最多，竟下降了32%。”长春蔬菜批发市场一位负责人称。

　　原因分析——

　　消费习惯：

　　靠“一收”、“包了”吸引顾客？

　　市民可不一定买账

　　随着生活水平的提高，市民餐桌上的菜肴也在发生变化。过去吃饭，为的是填饱肚子，现在吃饭，不仅仅要填饱肚子，还要满足舌尖上的味觉。

　　人们买菜不再只图便宜，什么烂菜、不好吃的菜统统往“菜篮子”里装。“以前买菜人家一说‘包了’便宜，不管能不能吃得了，有没有烂的，让不让挑，先把菜‘包了’买回家再说。”作为家里买菜的主力军，家住黑水路附近的刘先生称，以前买菜图便宜，总是骑着破自行车各个农贸市场找便宜菜，专挑小商小贩要收摊时，卖剩下的菜“包了”，“就说香菜，夏天那会儿白天卖两块一斤，到了晚上两块钱一大堆，最少得4斤。”

　　刘先生爱图小便宜，他老伴杨女士可不这么认为：“‘包了’的菜是便宜，还说香菜，白天卖的香菜个保个儿的新鲜，晚上‘包了’的回家摘一摘得扔一半，算一算还跟白天一个价，自己还费了不少劲。”12日，在长白路上的某连锁蔬菜水果超市内，杨女士坚持买价格贵一点儿但能一个个挑的草莓，不买价格便宜但必须“一收”的草莓，为的就是省心、优质、不用挑。

　　吃多少买多少

　　市民消费越发理性

　　记得记者小时候，每年过年一周之前，家长总是大包小裹地天天往家买东西，储备年货。如今，虽然大小超市里过年歌放得喜庆，可里面的人却比往年少了很多。

　　“以前人不管吃多少，先买回家备着，家里东西多得吃过了正月也吃不完。现在人都学精了，吃多少买多少，用啥买啥，没用的多余的一点儿钱都不花。”春城大街附近一家连锁超市陈姓店长称，每年此时，啤酒、饮料都是超市里走货最好的商品，今年却卖得不是很好。现在来超市购物的消费者都特别谨慎、理性，今年无论是销量还是消费金额，同比都有所下降。

　　市民消费理性，从批发市场便可见端倪。芹菜，是过年饺子馅的首选之一，长春蔬菜批发市场一批发商告诉记者：“每年这个时候，我一天能批出两车芹菜，现在我一天才批出去一车。”

　　市场竞争：

　　两家批发市场良性竞争

　　菜价被压低

　　菜价同比下降，原因种种。走访中，长春蔬菜批发市场和长春海吉星农产品物流中心的批发商认为，今年菜价之所以不高，主要是因为两家市场竞争。

　　去年年末，长春海吉星农产品物流中心在长白公路3公里处开业，打破了我市只有一家大型蔬菜批发市场的格局。

　　“自从新开了个批发市场，我们市场的客源就分流了，竞争太厉害了。现在是老蔬菜批发市场主要给市内商贩供货，新批发市场主要给外五县、市内两家连锁超市和周边城市供货。现在菜价根本就不敢涨，我们这边一涨价，商贩立马跑对面去。客户一直是原来那些客户，可总进货量不变，现在分流到两个市场，这么竞争菜价能不低吗？”长春蔬菜批发市场内一名穿黄大衣的批发商称，为了稳住客户，两个批发市场的批发商谁也不敢抬价，形成了良性竞争，致使菜价一直偏低。

　　两家市场批发商不敢抬价

　　老百姓得了实惠

　　长春蔬菜批发市场占据地理优势，距离市区比较近，所以目前市内商贩都从此处进货。长春海吉星农产品物流中心新开业，配置、环境占得优势，还有一系列补贴措施，又距离高速路口特别近，所以更受外地商贩的欢迎。

　　批发商张永红是首批进驻长春海吉星农产品物流中心的业户之一，在新市场，她不仅有了摊位还获得了补贴。昨日，张永红告诉记者，虽然新市场环境不错，又有补贴，还是不赚钱。既然不赚钱，为啥要从老市场搬到新市场？

　　“在老市场她没有摊位，只能租别人的摊位卖菜，租费贵。这边政策好，最开始给10万块钱，可货卖得太慢了。卖菜的人比买菜的还多，小商贩都去老市场那边买，这边全是大商贩。货卖给小商贩，一斤还能加上两毛钱，卖给大商贩根本不赚钱，一车赔个三四千都正常。”张永红称。

　　两家批发市场良性竞争，压低菜价，批发商自觉苦不堪言，老百姓却实实在在地得了实惠，沾了光。今年过年菜价这么便宜，在春节时做一桌物美价廉的丰盛年夜饭，看来绝对不是梦想。 长春晚报记者 孙娇杨