长春市食药监局开展粥铺专项监督抽查

日前，长春市食药监局对市内多家粥铺进行监督抽查。重点检查辖区业户是否存在添加非食品添加剂和非食品原料等违法行为。检查中发现，个别粥铺存在添加淀粉等《食品添加剂使用卫生标准》中允许使用的食品添加剂，未发现用黄原胶（粥宝）、加农麦芽酚香粉、猪肉粉等非食品添加剂的情况。在检查的同时，执法人员针对食品安全意识、食品安全管理等方面向餐饮服务单位进行了宣传教育，强调了添加非食品原料和非食品添加剂的危害性和违法后果。

长春市食药监局将继续加大稽查力度，坚决打击危害人民群众食品安全的违法行为，发现一起，查处一起，绝不姑息，在广泛挖掘案件线索的同时，群策群力，共同维护食品安全环境。