长春市元宵、汤圆销售迎来高峰
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长春市元宵、汤圆销售迎来高峰
本地老字号产品最受欢迎，省市场监督抽检元宵、汤圆产品100%合格
正月十五元宵节临近，从2月22日开始元宵销售迎来高峰。记者在长春市内部分商场、超市了解到，今年各大本地和外地的元宵、汤圆品牌备货量超过去年，由于个大料足、价格亲民，包装新颖，本地老字号产品最受市民欢迎。
市场：元宵、汤圆销售迎来高峰
随着元宵节临近，长春市各大商场、超市元宵、汤圆销售也进入倒计时，冷冻区铺满各种口味产品，销售员也是围在冰柜旁分秒必争。“两个多小时我就卖了30盒，一盒装四大袋，比周末卖得还快。”22日11时30分，一家长春老字号元宵销售人员说。
元宵的大量上市，让市民感受到元宵节的节日气氛。在红旗街一家大型超市，购买元宵、汤圆的消费者络绎不绝，以老年消费者居多，几乎成为必买的商品，手推车里少则两三袋，多则五六袋。正在买汤圆的于女士说：“元宵节全家还保留着一起吃汤圆习俗，寓意这一年都可以团团圆圆、甜甜蜜蜜。”
实际购买中，消费者还是比较热衷于黑芝麻、五仁等传统口味。由于平日里就有速冻汤圆销售，所以人们不再单纯是为了吃而买，“少买一点儿，多尝几种口味”成为多数消费者购买原则。销售人员告诉记者，目前老年人喜欢购买口感嫩滑的汤圆，而元宵可炸、可蒸、可煮，有很多吃法，受到年轻人的欢迎。孩子则特别喜欢一些五颜六色的汤圆，一眼看去就充满诱惑。汤圆小巧精致口味丰富，也不用担心吃不完浪费。
中午超市迎来客流高峰，在一家本地生产企业冰柜前围满了“自选”的消费者，不到半个小时一个大冰柜就见了底，销售人员赶紧加货。多家品牌销售人员告诉记者，去年疫情影响了元宵、汤圆的销售，目前长春疫情稳定，也刺激了市民消费的欲望。除了自己购买品尝，单位团购，走亲访友的市场需求也得到释放，销量增长了20%。而某网购平台发布《元宵节前期消费大数据》显示，今年元宵和汤圆的销量在元宵节前期都得到了大幅增长，环比增幅分别超过520%和240%。
产品：本地老字号产品最受青睐
长春晚报记者从市内多家商场、超市了解，今年的汤圆口味上除了豆沙、黑芝麻、香脆花生、五仁等传统的甜味以外，还有“低糖汤圆”、“无糖汤圆”等养生汤圆；草莓、芒果、榴莲等果味汤圆。除此之外，更有蛋黄、猪肉等各种馅料的咸味汤圆，一些穿着五颜六色“外衣”的彩色汤圆更是格外显眼。
记者注意到，今年的元宵、汤圆市场不再是本地老字号与外地品牌竞争的格局，长春本地各家西点企业主打精品牌，推出了自己特色汤圆，在市场三足鼎立。可谓品种多多，应有尽有。
但本地老字号产品最受消费者欢迎。与外地品牌不同，本地老字号产品只在元宵节上市更具节日气氛，个大料足更符合本地口味，而且元宵产品更是外地品牌所没有的。今年各家本地老字号纷纷推出喜庆的新包装，还免费赠送包装盒，方便市民走亲访友。
从价格上看，今年各家生产企业元宵、汤圆的价格和往年基本持平。为了迎接元宵节的到来，不少超市已经开始降价销售，且促销优惠幅度较大。“比如这种黑芝麻汤圆原价是每斤16.8元，现价为每斤12.9元。往年都是现场打折，今年厂家干脆降价后，把优惠后的价格明码标价，现在购买还是很划算的。”某外地品牌销售人员告诉记者。
采访中，多数消费者认为，今年元宵、汤圆的价格非常亲民。这才是元宵节里最温情、最实惠的礼物。
节日市场元宵、汤圆销售火爆，有关产品质量如何？近期，省市场监督管理厅对包括长春市企业生产元宵、汤圆在内的60批次“元宵、汤圆、饺子”等速冻食品进行抽查，抽检结果显示，合格率100%，表明今年市场销售的汤圆元宵食品安全状况良好。
长春市消费者协会有关负责人建议市民，应该选购市场占有率较高的大型企业生产的有知名度高的产品，谨慎购买街边摊点及现场加工的产品。
对于糖尿病以及“三高”患者等特殊人群，购买“无糖”元宵要慎重食用。
（来源：长春晚报 记者：李德庆）
