长春大米供给侧改革的新探索
新闻背景
2014年以来，在省委、省政府打造“吉林大米”品牌工作的推动下，长春市委、市政府以“六化”战略，大手笔推进长春大米品牌建设工作，凭借其自然优势、品质优势、文化优势，带领骨干企业，一路南下，在北京、上海、天津、广州、深圳等全国中心城市，强力推介“昔日皇粮——长春大米”，引来全国几百家媒体关注。长春大米从“养在深闺人未识”蝶变为“中国名米”。2015年8月13日，中国粮食行业协会授予长春市“中国优质粳米之都”称号。2016年9月，长春获全国首个绿色有机农业示范市殊荣，开启了绿色有机农产品建设新篇章。
新年与旧岁的接替，总以美食、美酒欢庆。重庆的街巷，红红火火，热闹喜庆。第四届中国（重庆）国际粮油食品博览会暨新春年货消费节更是集满全国好粮、中国名吃。
长春大米，跨年而来，以米香开启了2017的门扉。
2016年12月29日至2017年1月2日，为期五天的展出，是推介更是与市场的零距离对接。届此，长春大米南征之路已走过22站，围绕市场的需求进行生产的供给侧改革正如火如荼。
推介：找准供给侧改革的切入点
“每次推介，我们的收获都特别大，不仅仅塑造了大米品牌，也更深入地了解了市场需求。全国推介包括这次到重庆推介，更有利于我们着眼于粮食产需、产业经济、产品结构、流通服务等方面的深层次矛盾，找准供给侧改革的切入点，着力补齐短板、破解瓶颈，推动本地粮食行业持续健康发展。”长春市粮食局副局长李北牧的话道出了长春大米重庆推介的深层含义。
镜头一：深入调研精准发力
2016年12月27日，长春市粮食局带领辖区内24家企业50多款精挑细选的产品“浩荡”而来。重庆大米市场较为多元化，各类品牌的南方籼米、江苏米等琳琅满目，而“一菜一格、百菜百味”的重庆，对纯正的东北大米有着满满的期待。新春年货消费节正是长春大米在重庆亮相的好时机。深入调研，是长春大米品牌建设工作的重点与传统，早在半个月之前，长春市粮食局已经做好了准备，详尽的市场调研、当地经销商邀请、主要媒体衔接，只有深入调研做足准备，才能做到精准发力。
镜头二：精彩推介极致吸引
12月29日上午，长春大米推介会在第四届中国（重庆）国际粮油食品博览会最醒目的大厅举办。震撼的宣传片、精彩的推介词、丰富的文字资料、业内人士现场品鉴，推介会上精彩迭出。与往次推介不同，因为此次粮博会也是重庆的年货消费节，所以，面对的群体不再以当地粮食部门官员和经销商为主，而是更直接地面对消费者。长春市粮食局副局长李北牧以贴近百姓、贴近消费的语言，将长春大米的卓越品质、文化内涵娓娓讲述，深深吸引了重庆消费者。推介会收到的效果，从未辜负粮食局工作人员的精心准备和精彩推介，长春大米被当地市民一抢而空，一些经销商与大米企业进行了洽谈。
创新：引领供给侧改革的突破口
“长春大米的跨年推介，决不是简单地卖大米，而是在品种优质化、种植标准化、经营产业化、加工精深化、品牌名牌化、产品高端化的‘六化’思路指导下，进行的一次供给侧改革探索，无论是‘水清清’现磨米技术的营销模式创新还是‘米管家’合作模式的创新，都是以市场为导向、以需求为引领的供给侧改革的尝试与实践，最终目标是实现农业增效、农民增收、产业做大、品牌做响。”长春市粮食局副局长李北牧对长春大米的供给侧实践给予了中肯评价。
镜头一：区域布局产业链思维
粮博会作为服务粮油、食品、农产品领域的专业展会，自2013年举办以来，连续三年荣获“重庆优秀品牌展会”称号，在全国粮油食品圈已经形成广泛的影响力，与全国各地商务系统、粮食系统建立了良好的合作关系。借助粮博会，将长春大米打入重庆高端米市场，是长春大米品牌建设布局的重要环节。长春市粮食局在品牌建设工作中不断创新思维，一路南下进行区域布局，也进一步加强了产业链思维，鼓励企业在区域内拉长产业链，实现价值最大化，拉动农民增收，区域布局的横向思维和产业链的纵向思维，形成长春大米产业科学发展的立体思维，不断推动长春大米品牌建设砥砺前行。
镜头二：销售新模式引领新风尚
长春大米的领军品牌借势品牌建设的大船不断创新，并寻找崛起的机遇和新的市场。重庆推介，让米企受益匪浅。吃新米、吃现磨的水清清牌长春大米，已经成为深圳市民的一种习惯和追求。在深圳的高档小区，人们划卡、按动按钮，只需1分钟，低温储藏的新鲜水稻就会变成鲜活的胚芽米。
而这米就来自3000多公里之外的长春。2015年1月15日，长春大米强势挺进深圳，200多台自动磨米机入驻深圳部分银行、企业及社区，并陆续在“长三角”及“珠三角”铺设。低温储藏、现吃现磨、适度加工、保护胚芽，追求新米口感和营养，长春大米的崭新模式，引领这些地区吃米的新风尚。如今，水清清大米来到重庆参加推介，在重庆寻找落地生根的好机会。
镜头三：合作模式创新开拓新渠道
长春大米在品牌建设道路上不断探索，并寻找到一种新的发展模式：“大米原粮供应企业+大米经销商+团队”。领军品牌“米管家”在沪热销，与创新合作模式分不开。2015年，松江佰顺米业有限公司与上海春泰公司共同创建米管家（上海）米业有限公司。其中，作为原粮和加工基地的“佰顺”占股40%，经销商占股40%，整个团队占股20%。新模式，助长春大米进入上海，融入上海，从更深层次进行了客户培养和信任构建。作为生产方，“佰顺”也与市场的距离更近，直接了解市场需求，以市场为导向进行生产加工。2016年，“米管家”在上海的商超已达1200家，年销售额1.2亿元、高端米售价99元/公斤……重庆推介会上，“佰顺”的销售负责人申亮忙得不亦乐乎，来自北京以及重庆当地的经销商与其进行了洽谈。
绿色：推进供给侧改革的压仓石
舌尖上的安全越来越成为人们关注的焦点，长春市作为农业大市、全国重要的商品粮生产基地,一场对绿色有机的追求和革命,正在松水黑土间兴起。质量安全是品牌和产品的前提和根基，也是长春大米推进供给侧改革的底气所在和压仓石，只有质量可靠的安全农产品和食品才可能成为品牌产品。长春市在打造长春大米品牌工程中，充分利用长春土壤水利环境无污染的优势提升大米品质，同时提升绿色有机产量，确保舌尖上的安全。
据长春市粮食局副局长李北牧介绍，近年来，市场对大米品质的要求越来越高。长春地处世界黄金水稻带，是全国首个绿色有机农业示范市。这是长春大米品牌建设的机遇，一直以来，长春市粮食局以市场需求为导向，进行供给侧调整，实现精准供给。
近年来，长春市加大农业科技投入力度，推进30亿斤商品粮增产工程，域内知名的农业科研院校从优质品种的研发、种植技术的创新、病虫害的低毒防治、优质水源的选用，到稻米的精深加工等方面，不断推出高科技含量、高附加值的技术措施，使长春大米达到国际优质大米的标准。目前，长春大米达到了无公害大米的标准，有19户企业的31个标识产品分别被认定为标准更高的绿色大米、有机大米。其中，绿色大米的年产量已达到20万吨、有机大米年产量达到5万吨。