白城市食品药品监管局“六措并举”整治春节食品市场
为确保春节期间人民群众“舌尖上安全”，白城市食品药品监管局集中人力物力整治食品市场。截至目前，已对辖区内食品市场进行了一次全覆盖拉网式排查，对重点企业和商户的执法检查达两次以上，共监促16家食品销售和餐饮单位达到法定许可标准、查处违法案件7起、现场排除安全隐患137处、整改纠正不规范行为219家次。
一是抓重点检查。以肉及肉制品、饮料、乳制品、豆制品、糕点、包装及预包装食品、水产品等消费量大的食品和需冷链维护的冷制品为重点检查品种，以有不良记录的商家和承办接待“年夜饭”等宴席的大中型餐饮单位为重点检查对象，增加执法检查频次，实行不定时间、不定次数的突击性检查。
二是抓源头管控。突出抓食品生产加工企业的原材料质量监控，突出抓食品销售和餐饮服务单位的进货管理，严格原料和产品购进规定，严查违规违法行为，从源头上保障食品质量。
三是抓过程规范。严格食品生产经营和餐饮服务安全管理制度执行，实施全程安全控制。对食品生产加工企业，全面检查规范物料储存、工艺流程管理、检验检测和不合格品管理等制度；对食品销售单位，主要检查索证索票、购销记录以及生鲜食品储存保管等制度落实情况；对餐饮服务单位，主要检查加工制作过程是否符合规范、环境卫生是否符合标准、食品留样规定是否执行等。
四是抓惩处整改。依法从严惩处在食品生产加工过程中违禁使用非食用物品、病死畜禽，使用劣质食用酒精、工业酒精生产加工液态白酒和销售劣质散装酒，以及生产经营过期失效、假冒伪劣食品等性质恶劣的违法行为。对情节轻微的、非故意且未造成后果的、改正态度良好的违规商户，以教育为主，给予警告并监督整改。
五是抓应急管理。健全应急处置预案，建立应急处置队伍，实行节日期间24小时值班制和带班制，严格应急值守和信息报告制度。
六是抓宣传引导。协调白城市广播电视台、白城日报等主流媒体报道监管、参与监督。组织“便民服务站”开展法律法规宣传、科学饮食用药知识普及等活动。