紫番茄、蓝草莓这些果蔬“身份证”是转基因的

紫色的生菜、红皮的土豆……这些以前想都不敢想的蔬菜，开始逐渐走进人们的视野，走上百姓的餐桌。这些蔬菜在给人们带来新鲜的口感和视觉上的冲击外，不仅也有人想问问，这种菜以前怎么没见过？是如何种出来的？到底吃着营养比常见的蔬菜丰富么？

惊奇：红皮土豆只是皮是红色

长春市民张先生告诉记者，近日，他在买菜时，销售人员向他推荐一种红皮的土豆，说比普通的土豆好吃。“那是在我家楼下的超市买的，土豆的皮是红色的，一看就和普通的土豆不一样，当时我还以为是地瓜呢，还挺好奇地想，这地瓜咋长成土豆样。后来一问，才知道是叫红皮土豆，他说这个吃着特别‘面’，我就买了点回家。”张先生说，价格倒是不贵，1.5元/斤，和普通的土豆差不多，据张先生说，吃着口感确实很“面”。

记者也在吉林大路与民丰大街交会处的一家超市买到了这种土豆，这种土豆确实和张先生说的一样，皮儿是红色，形状和普通的土豆也没什么区别，在超市中摆放时，皮儿上还略带着泥，记者用清水洗后，就能看到皮儿呈现出像地瓜皮儿一样的红色，用刀切开后，土豆内部和普通的土豆内部颜色一样。

惊现：网上就能买到花色蔬菜种子

其实不光是红皮土豆这种新鲜少见的蔬菜引起市民关注，记者在阿里巴巴上也发现，黑土豆这一品种其实也很畅销。

而且在公主岭市也有人在种植这种土豆，土豆皮呈现紫黑色，切开后，里面是紫色的。

记者联系了经销者王先生，他告诉记者，黑土豆是他们从兰州农科院最新引进的土豆新品种，该品种属于航天育种的结晶，是采用杂交育种育成的土豆新品种。

“外观颜色紫色。吃起来会觉得香、面、沙。”而且种植来看比普通品种增产15％左右。

为啥是黑紫色的呢？他说，主要原因是富含花青素。

除了土豆，还有生菜、白菜、甘蓝等，都出现了各种颜色，记者在淘宝上查询发现，买到特种蔬菜的种子并不难。