羊贵妃身价大跌 价格跌到四年前水平
寒冷的冬季,吃上一顿热火火的涮羊肉火锅,是 长春 人的最爱。 一直以来,羊肉都是肉品中的“贵族”,价格始终居高不下。但是今年“羊贵妃”自降身价,乐坏了喜欢吃羊肉的长春市民。过足了“火锅瘾”。
根据长春市价格监督检查局监测数据显示,目前长春市羊肉均价已经跌到4年前的水平。
今年“羊贵妃”身价大跌
“这两年羊肉价格降不少。”昨日,新文化记者走访部分农贸市场,桂林路一位羊肉零售商告诉记者,从去年开始,羊肉价格就一直在降,虽然每次降幅不大,但由于降的时间很长,平均价格从去年年初的约32元/斤,降到现在的25元/斤左右。
据其讲,今年年初时,羊肉价格还在29元/斤左右,现在每斤能降5元钱。
今年以来,羊肉价格下跌,从长春市价格监督检查局监测数据可见一斑。监测显示,2015年1月5日,长春市羊肉均价为28.6元/斤,到12月7日已经跌到24.9元/斤了,每斤降3.7元。
东方艾格羊肉分析师分析认为,羊肉价格的下跌,主要是受前期疫情的影响,导致很多活羊不能跨区域流通,养殖户育肥羊集中出栏,价格下跌。另一方面,进口低价羊肉的增加,也冲击了国产羊的价格。此前,前几年羊肉价格步步高涨,导致存栏量暴增,羊肉市场供应充足,价格下跌。此外,肉羊的主要饲料玉米相比去年同期降幅近30%,养殖成本的下降,直接导致羊肉价格的降低。
羊肉价格跌到4年前水平
一直以来,羊肉都是肉品中的“贵族”,羊肉价格之所以被市场戏称为“羊贵妃”,追溯其原由要从2005年以后出现的“8年涨”。
日前,记者梳理了2005年以来长春市价格监督检查局监测的数据,发现8年时间里,羊肉价格上涨了302.5%。其中2005年12月20日,长春市羊肉价格当时还在7.9元/斤,2006年12月18日涨到8.3元/斤,2007年12月17日则涨到15.2元/斤,随后几年,羊肉价格几乎年年上涨,2010年12月27日,价格从“1时代”涨至“2时代”。2013年2月7日其价格跃入“3时代”,市场平均价为30.8元/斤。随后虽然下跌了两个月,但5月份价格再次冲入“3时代”并维持了19个月的时间。
但是自2014年以来,羊肉价格开始进入下行轨道。其价格从2014年1月6日的30.8元/斤降到2015年12月7日的24.9元/斤,每斤降5.9元。
虽然羊肉价格只下跌了两年,但是跌幅较大,已经跌到四年前的水平。根据监测数据显示,目前羊肉均价24.9元/斤的价格,2011年10月8日,长春市羊肉均价为24.6元/斤。
未来:进口增加将一步压制羊价
从全国监测数据显示,今年1到6月,全国肉羊存栏量同比增加15%,从大的方面来说,养殖规模仍在扩大,供大于求的局面加剧了羊肉走低。
此外,专家表示,随着中澳自贸协定的签署,今年中国羊肉进口量同比增长50%以上。而进口羊肉的价格要比国内价格低很多,可能会进一步压制了国内羊肉价格的上涨。
新文化报(胡晶)