#吉林发布粉丝节#采访团走进“东北小江南”集安

11.09.2016  11:40

  9月10日,由中共吉林省委对外宣传办公室(吉林省人民政府新闻办公室)联合新浪吉林举行的“第三届吉林发布粉丝节”活动的采访团,对风景秀美、资源丰富、美食繁多、生态旅游水准日渐提高的集安进行了采访。

  江畔:山葡萄蕴藏无限商机

  饮酒溯源,尽享天然。鸭江谷葡萄种植基地有着得天独厚的地理优势,每年11月末才进行采摘的山葡萄享受着充足的成长期,果实饱满成熟。目前已种植葡萄面积200余亩,每亩地葡萄酒产量在300瓶左右,平均一棵树只出一瓶酒。

  鸭绿江畔,远处青山层峦叠嶂,近旁山葡萄硕果累累,此情此景另达人心生愉悦,微博达人“@亲山近水”饶有兴致的向负责人咨询酿酒工艺,想摘几串山葡萄自己酿制冰酒。微博达人“@长春排骨”和“@哼唱的旅行者”纷纷开启了直播和粉丝们分享。

  江上:游船江中行 两岸多风情

  阳光柔和的躲在云里,捕鱼的小伙儿在划着船桨,翠绿的青山静谧的陪伴着游船,还有那恬美的白桃奉上,彼时,达人们乘游船沿江而下进行采访。

  “鸭绿江声名远播,过去都是通过文字和图片对它进行了解,今天有幸身临其境,才发现它魅力无穷,幽美恬静。两岸风光是如此美丽,船在江中行,人在画中游。耳畔传水声,两岸多风情。”采访团的成员对两岸美景发表感慨。

  达人们了解到,鸭绿江全长795公里,流经集安境内162.5公里,江中有丰富的水产资源,有鲤鱼、鲫鱼、马口鱼、鲇鱼、鲢鱼、鳌花鱼、细鳞鱼等。沿江流域分布着多处景点,且都流传着动人的传说。

   江味:感受省级非物质文化遗产的魅力

  不管是否情愿,生活总在催促我们迈步向前。人们整装、启程、跋涉、落脚,停在哪里,哪里就会燃起灶火。而今天,达人们的味蕾已全然被两条各重17斤的胖头鱼和鲤鱼所征服。“福贵铁锅鸭绿江鱼”不仅仅是一道打动人心的美食,它更是集安市高度重视并保护的省级非物质文化遗产。

  汆水,葱、姜、蒜、辣椒炝锅,加入适量的盐、糖、醋和酱油,最重要的是烹饪师傅传承四代的秘制调料,文火慢炖,如此极品美味出锅的那一刻,大家一拥而上,筷子欢快地飞舞着。“鱼肉好吃!豆腐也好吃!”、“别扔筷子!还有一条!”、“我给你夹一块鱼头,入味!”达人们从精彩绝伦的炖鱼手艺中,享受美味的同时,感受着集安美食的魅力。

  集安的美景一天时间看不完,集安的美食一天时间尝不全,#吉林发布粉丝节#的目的就是借助微博达人的力量宣传吉林、推广吉林,让更多的人感受和了解吉林省的无穷魅力。明天,采访团会给大家送上哪些信息,我们一同期待吧。 

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