前郭县市场监督管理局开展肉及肉制品专项检查

为保证前郭县食品市场安全，严厉打击销售病死猪肉等违法行为，近日，前郭县市场监督管理局全面开展肉及肉制品专项检查。

执法人员将食品安全日常监管与肉及肉制品专项检查相结合，进行地毯式执法检查。重点检查食品原材料采购索证索票和台账登记制度落实情况、所使用的肉类及肉类制品是否经过检验检疫。为防止无证企业进行非法生产加工现象的出现，执法人员在认真排查的基础上，积极进行走访调查，争取做到不留死角。

截至目前，共出动执法人员304人次、执法车辆76台次、检查餐饮业户546家。

此次专项检查，未发现此类违法企业和违法行为。下一步，该局将继续以打击销售病死猪肉为日常监管工作重点，常抓不懈。