前郭县食品药品监督管理局全力开展餐饮服务领域食品安全隐患排查整治工作

25.08.2015  17:10

  餐饮服务业态分类广,从业人员进入门槛低,食品原料购进复杂。为避免发生食品安全事故,日前,前郭县食品药品监督管理局在全县餐饮服务单位集中开展了食品安全隐患排查整治工作。
      成立组织、落实责任。召开了专门会议研究制定餐饮服务领域隐患排查整治方案,成立以局长为第一责任人的餐饮服务领域隐患排查整治工作领导小组,明确各科室、分局相关人员责任,确定隐患排查整治重点,设定隐患排查整治时间表。同时定期对该项工作的开展情况进行组织协调、督导和考核工作。
      加大食品安全监管力度。前郭县食化稽查分局、查干湖食化管理工作站结合日常监督检查,层层落实监管责任,确立监管户次和频次。对未检查的单位开展执法检查,严查隐患漏洞。已检查过的餐饮单位开展“重头看”、“再梳理”工作,逐步形成网格化的监管格局。截至目前,在重点餐饮单位共排查问题5个,已责令相关单位完成整改。
      加强食品安全宣传教育。向餐饮业户发放食品安全宣传单600份,开展专题讲座2次,制作宣传专题片一部。

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