长春自由大路社区立冬前举行老年人包饺子大赛

06.11.2014  15:06

自由大路社区包饺子比赛正在热火朝天的进行

饺子象征着团圆,更是立冬不可缺少的美食。7日立冬,5日,长春市南关区自由大路社区举行一场别开生面的“立冬暖阳”杯老年人包饺子大赛,吸引了社区9个网格的50多位老人参加。

“社区办包饺子大赛,我们报名试试。”13时30分不到,78岁的宋青山和74岁的赵雅琴夫妻俩就带着擀面杖来到了社区。一进社区,才发现,早已来了三十多位老人。

按照网格划分,9个网格长,每个人和3对老夫妻一组,七个人分工合作一起包饺子。比赛开始前,社区给老人们分发了厨师帽、围裙、面和和好的饺子馅。“没想到给准备的这么好,饺子馅还分为素馅和肉馅两种”老人们穿戴好,就开始摩拳擦掌准备比赛。

社区居民曹福月一拿到面就和起来,动作娴熟,力道精准,一看就是在家常和面。曹福月的爱人吴铁华笑着说,老伴可是干活的好手,家里的活儿都他干。就说包饺子,一家三口的量,他从拌馅、和面、擀皮到包完,自己一个人,半个小时就完成了。而两个人对这次的包饺子大赛也非常有信心。

在包饺子大赛现场,来自259网格的八旬老夫妻吸引了大伙的目光,他们一个擀皮,一个包,和队友们配合的特别好。“我一直都不会擀皮”82岁的李耀堂老人笑着说,家里包饺子,都是老伴擀皮,他负责包,这样一配合就是几十年。看着老人从老伴手中接过饺子皮,在熟练地放入馅,包着饺子,让人们感觉到幸福和快乐。

揉面、擀皮,包饺子……老人们熟练的动作、灵活的身手,让大伙真切地感觉到包饺子高手在老人堆儿里。最终,由258网格长孙娜带领的三对老夫妻,10分钟包饺子196个,获得了本次包饺子大赛的冠军。

“齐心协力、分工合作是我们组取得胜利的秘诀。”258网格的居民都本春笑着说,她和老伴杨贵宝平时也挺喜欢吃饺子的,在家没事的时候就包。而孩子不在他们身边,社区办活动,他们俩都参加。“老有所乐嘛,社区为老人们举办了好多活动,丰富了我们的生活。”都本春说。

老人们包好了饺子,社区工作人员立即煮给大家吃,随后又举行了吃饺子比赛。每个网格派一名居民上台比赛,每人面前有10个饺子,最先吃完的获胜。随着主持人说开始,居民们就纷纷吃起来。有人拿着筷子一个个的吃,有人一起把两个饺子放在嘴里,最终,代表256网格参赛的社区居民徐晓辉获得了吃饺子大赛的第一名。“好像是芹菜陷的”吃这么快,大伙都好奇她吃出什么馅没有,她则笑着告诉大伙。

“我们辖区有将近2000名老年居民,社区打造的是服务性社区,为老年居民服务是社区的重要工作内容。”自由大路社区书记朱士侠说,社区经常为老年人举办各种各样的文体活动。马上就要立冬了,社区特别为老年人策划举办了包饺子大赛。9个网格长在比赛前卖肉、买菜、买面、和面、伴馅,为这次比赛做了精心的准备。本次活动还特别邀请来辖区计划生育特殊家庭也就是失独家庭的夫妻,希望能在立冬之前,带给他们温暖。

“这次包饺子大赛社区网格长和居民一起参赛,也是增加居民和社区工作人员的了解和沟通,让整个社区更加和谐、幸福。”南关区永吉街道社会事务管理科科长韩景山说。