真假砂糖橘巧辨认表面“起砂”才正宗

本网四平讯 近日，市民李女士在家门口的水果超市买了两斤的砂糖橘，回家品尝之后，发现不如以前吃过的砂糖橘甜，有几个还很酸，李女士怀疑自己买到的不是砂糖橘。

近年来，沙糖橘成为了市民冬季喜爱的水果，虽个头小，但因其果肉爽脆多汁、味道甘甜，成为水果市场新兴的热销品种之一。近两年来市民会发现水果市场的砂糖橘价格参差不齐，味道也大不相同，记者调查发现是因为一些商贩受利益驱动，将其它品种的橘子打上砂糖橘的幌子，增加利润。

1月10日，记者在铁东区一家水果店里，看到店内一块牌子上写着优质砂糖橘2.99元/斤，旁边摆放另外一种优质砂糖橘价格为8.99元/斤，后者相对于前者个头要小一些，果皮摸着很粗糙。记者看到，有不少市民都在购买选择价位便宜一点的砂糖橘。谈及价格为什么差这么多？水果店的工作人员只是说两者的产地不同。记者买了两斤价位为2.99元/斤的砂糖橘，品尝之后发现其口感略酸，和普通的橘子味道一样。

11日上午，记者来到了位于铁西区的南湖公园附近的水果批发市场，一家主要批发砂糖橘的王老板告诉记者，市场上卖的橘子虽然便宜，但很可能不是真正的砂糖橘，是贡橘或者其他个头小的橘子冒充的。“而贡橘和砂糖橘由于二者外观相似，一般人不容易区分出来，所以好多商贩都把两者掺着一起卖。”此外，王老板还表示，这两种橘子吃起来口感不同，贡橘带有一定的酸味儿，砂糖橘则甘甜可口，两种橘子的价格一般要差一倍。王老板还告诉了市民在选择砂糖橘时几个小技巧，正宗的砂糖橘皮表面有很多凸点，俗称“起砂”，用手拿住都感觉有凸点。因为沙糖橘的橘皮薄、脆，在剥皮时，它是一小片一小片的容易断。

（记者 李巧晔/报道）