大安市市场监管局多举措加强元宵节食品安全监管

正月十五元宵佳节来临之际，为确保群众在节日期间吃上安全放心食品。大安市市场监管局早安排早部署，组织精干力量多举措开展元宵节食品安全检查，严防元宵节期间食品药品安全事故发生。

针对元宵、汤圆销售时间短、销售量大的特点，该局采取三项措施加强元宵类食品检查。一是查进货渠道抓货源质量，严格审查供货商的生产经营资质，督促经营者落实好索证索票、进货查验记录及不合格食品退市等自律制度，强化经营者自律行为，严防“不安全”元宵、汤圆流入市场；二是查包装标识抓销售条件，重点对预包装或散装元宵、汤圆有无检验合格证明，贮存条件是否规范，标签是否符合要求等进行检查，要求商户销售的散装元宵、汤圆符合散装食品销售规定，并按规定冷藏条件贮存；三是查重点区域抓监管职责落实，增加巡查频率，加强商场、超市、批发市场、集贸市场、城乡结合部、居民社区小食品店等批发、零售经营户的巡查监管力度，确保及时发现、查处销售不合格元宵、汤圆违法行为。

除元宵、汤圆外，该局还对粮食制品、植物油、饮料、肉制品、酒类、糕点等节日热销食品进行了全面检查，监督企业自觉落实主体责任制度，及时消除食品安全隐患。

截止目前，此次专项检查共出动人员36人次，共检查食品经营户127家，涉及 10余个品牌，30余品种的元宵、汤圆。对个别散装元宵裸露销售、常温销售的经营行为，执法人员依法责令经营者将其撤柜下架。