珲春市食品药品监督管理局开展旅游景区食品安全专项整治

为切实加强旅游景区食品安全管理，不断提升旅游景区食品安全水平，珲春市市场和质量监督管理局积极开展旅游景区食品安全专项整治行动。
      此次专项行动重点检查旅游景区餐饮服务单位是否持证经营，超范围经营、超量超范围使用食品添加剂等违法行为；要求景区及周边餐饮服务经营者不得使用存在安全隐患的四季豆、山野菜、野蘑菇等食品原料，严禁采购和使用病死、毒死或者死因不明的禽、畜肉类及制品；严格落实从业人员食品安全知识培训及健康管理、食品原料采购记录、索证索票管理、餐饮具清洗消毒管理、食品添加剂“五专”管理和餐厨废弃物及废弃油脂管理等食品安全管理制度；对检查中发现的违法违规行为，依法立案查处，涉及犯罪的，移送司法部门处理。

截至目前，共出动执法人员78人次，出动执法车辆24台次，检查旅游景区及周边餐饮单位38家，发放食品安全宣传手册46份。对发现问题的餐饮企业及时下达了责令整改通知书并要求限期整改。