和龙市市场和质量监督管理局助推食品餐饮“两证合一”

2016年3月1日起，和龙市市场和质量监督管理局全面启用新版《食品经营许可证》，实现《食品流通许可证》和《餐饮服务许可证》“两证合一”。

与旧证相比，新版《食品经营许可证》内容更加细致全面。一是按照食品经营主体业态和食品经营项目的风险高低对食品经营许可申请进行分类审查，强化食品经营主体“第一责任人”的责任；二是将《食品经营许可证》的有效期从以前的3年改为现在的5年；三是许可项目进一步细化，将食品经营分为食品销售、餐饮服务和单位食堂三大主体业态和预包装食品销售、散装食品销售、热食制售、冷食制售、自制饮品等十个经营项目进行分类许可；四是新增网络经营的范畴，包括食品销售和餐饮企业。通过网络平台进行的销售，为“大众创业万众创新”提供了良好的众创空间；五是在许可证副本上明示食品经营者外设仓库地址，加大对外设库房的核查和监管力度；六是新增二维码、社会信用代码、投诉举报电话、签发人等内容，强化信息公开，有利于社会监督。

“两证合一”后的《食品经营许可证》大大减少了审批环节，节省了食品经营者的时间和经营成本。同时，以网格化监管确保属地监管责任到人，强化食品经营许可与事中事后监管的有效衔接。