洮南市市场监督管理局加强校园食品安全监管

为加强学校食品安全监管工作，预防学校食物中毒和传染病流行事件的发生，维护学生饮食安全，洮南市市场监督管理局从三个方面入手加强对校园食品安全的监管工作。

强化普法知识宣传。执法人员从强化管理人员的法律意识入手，着重加强了对辖区内学校食堂管理人员及卖店从业人员对新修订的《食品安全法》的学习，通过讲解，使管理者切实担负起食品安全教育和日常管理责任。同时，要求学校管理者以展板、上法制课的行式加强对全体师生的教育，切实增强广大师生的食品安全意识和自我保护能力；要求经营者强化自律意识，做到守法经营、诚信经营。目前，深入校园28次，开展法制讲堂12次。

强化管理制度落实。执法人员以要求学校、食品经营者切实履行食品安全主体责任入手，严格执行食品采购索证索票、进货查验和台账记录制度。禁止采购《食品安全法》禁止的食品。严格学校执行食品留样48小时制度。为强化制度的落实，执法人员还从追溯系统的使用情况进行了检查，对发现不会使用的经营者，手把手实际教经营者实际操，以此保证追溯体系发挥其正常功能。

强化执法监督检查。执法人员采取定期检查和不定期抽查的方式对学校内的食堂和卖店进行全方面检查。对制度落实不到位，存在超期食品等违法违规行为进行严厉查处。目前共对5所学校进行了全面检查，检查校内及周边食杂店75户，共下达整改通知书3份，纠正违规行为9次，立案2起。