绿色畜牧供应链可有效应对气候变化

　　2017年11月14日，德国波恩- 粮农组织总干事若泽·格拉济阿诺·达席尔瓦今天说，农业各部门可以携手努力，消除饥饿和防止地球过热，而改善畜牧供应链则是启动该进程的一个快捷途径。

　　他在《联合国气候变化框架公约》缔约方大会（COP23）会外活动上指出："低碳畜牧业是可以实现的。"

　　格拉济阿诺·达席尔瓦表示，农业占温室气体排放量的很大一部分，但也是"所有经济产业中受气候变化影响最大的部门"。他指出，不利的影响给世界最贫穷和最脆弱的群体造成巨大负担，他们大多生活在农村地区，依靠农业、林业和渔业获取生计。

　　他是在气候和清洁空气联盟举行的会外活动上发表此番讲话的。该联盟是一个拥有122个成员（包括政府、政府间组织和非政府组织）的自愿伙伴关系，致力于通过减少短期气候污染物来改善空气质量和保护气候。

　　该联盟认为，在到2050年防止变暖进程中，减少诸如甲烷、氢氟碳化合物和烟尘等短期气候污染物可促使温度下降0.9摄氏度，而这也是对实现巴黎协定目标的一个巨大贡献。

　　甲烷和气候变化减缓

　　将近三分之二的最贫穷农户都饲养并依靠家畜。"通过采用改良和气候智能型的方法，我们可以快速实现更加可持续的"绿色"畜牧供应链，"格拉济阿诺·达席尔瓦说。

　　他说，减少肠道甲烷排放是最具成本效益的减缓气候变化战略之一，将其与提高生产力和改善粮食安全相结合是合乎逻辑且需紧迫采取的行动。

　　他指出，现有的家畜饲养和粪便管理方法以及更好地利用诸如沼气发电等技术可以帮助畜牧业减少30％的温室气体排放。

　　短期气候污染物具有使全球变暖的更大潜力，与二氧化碳相比，减少这些污染物的影响可以加快收到成效。

　　打造绿色畜牧业可以"在为适应、可持续发展和粮食安全做出贡献的同时迅速赢得胜利"，格拉济阿诺·达席尔瓦补充道并指出，粮农组织及其合作伙伴随时准备协助世界各国赢得这样的胜利。

　　粮农组织正在与气候和清洁空气联盟开展合作，在拉丁美洲、南亚和撒哈拉以南非洲减少肠道甲烷的排放。