敦化市在全省率先安装使用车载可移动追溯系统
31.07.2015 12:35
本文来源: 食品药品监督管理局
按省食品药品监管局的安排部署,敦化市率先在全市范围内对食品批发企业安装使用车载可移动追溯系统。
据悉,“史上最严食品安全法”将于10月1日施行,新法规定,“国家建立食品安全全程追溯制度”,食品生产经营者应当按照《食品安全法》的规定,建立食品安全追溯体系。应用食品安全电子追溯系统是保障食品来源安全可控,健全食品安全管理制度的重要内容,也是食品经营者履行进货查验、进货查验记录和销售记录等法定义务的根本要求。食品生产经营企业应当按照新法规定“建立健全食品安全管理制度,依法从事生产经营活动。”安装食品安全电子追溯系统有利于企业建立食品安全管理制度,运用科技手段实现票据打印、库存统计、近有效期预警、GPS定位等实用功能,做到经营信息动态管理,是实现企业全程管理、全面管理、重点管理和责任管理的有效途径。
敦化市从7月初开始对全市食品批发企业免费培训、安装车载可移动追溯系统。目前,已对90余家食品经营企业进行培训,已有23家食品经营企业实际使用。有17家企业只需将相关数据准备完成录入到系统中也可实际使用。
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本文来源: 食品药品监督管理局
31.07.2015 12:35