天气忽冷忽热 医生开方巧用食疗预防春季感冒

现在正值季节交替，天气忽冷忽热，是感冒多发时节。感冒对于一些人来说并不是什么大病，但是对于孕妇、儿童、老人这些弱势群体来说，却是很严重的。长春市中医院门诊办张春玲主任说，如出现鼻塞、流清涕、咳嗽等感冒症状，不妨试试中医的药膳来缓解不适。

1.紫苏粥

配方：紫苏10克，粳米100克

制法：粳米洗净，常法煮粥，将熟时加入紫苏，继续煮10~15分钟即可。每日1剂，每日2次，3天为1个疗程。

功用：方中紫苏味辛性温，善于发表散寒，开宣肺气，并行气宽中；粳米味甘性平，补中益气。两味配伍，共奏解表散寒、行气宽中、调和肠胃之功效。适用于风寒感冒兼胃肠症状者。

2.葱豉粥：

配方：葱白10克，豆豉10克

制法：用温水泡发豆豉，洗净备用。将清水放入锅中，大火烧开后，放入葱白、豆豉，煮10~15分钟即可。每日1剂，每日2次，3天为1个疗程。

功用：方中葱白味辛性温，有发表通阳的作用；豆豉味辛甘，微苦，性凉，可解表除烦。二者合用，共奏发表散寒之功。适用于风寒感冒。