长春“炫食族”吃饭先拍照 有人点赞有人拍砖
漫画实习美编孙嘉潞
案例———
怀孕见“准公婆”炫食致分手
最近,一篇报道引人关注。在湖南娄底,22岁的刘小美是个“骨灰级”的炫食控。怀孕在身的她即便是去见“准公婆”,仍然没有丢掉这个“头可断,拍照不能忘”的习惯。面对一桌子美食,她不光拍了“全家照”,还将每份菜肴拍了“单照”,遇到不满意的图片还删了重拍;而且,照片没拍好,她还不让人动筷子。让她没想到的是,足足一刻钟的等待最终招致男友父母的不满,两人竟因此分道扬镳。
凭借着对拍食物、晒美食的热爱,一群“炫食狂魔”在朋友圈里闯出了一片天。
面对美食岿然不动,任凭口水横流,也要等菜上齐,拍下“全家福”后,才算告一段落。逢吃必拍,换角度拍,拍完必发,发前必修片……
高端餐厅,街角小店,喜欢让手机“先吃”的人,不在少数,江湖人称“炫食族”。
■点赞族
炫食“炫”来女友
今年26岁的冯越,目前在吉林大学读研究生,自封“老饕客”的他,“专业”炫食两年多。
“最开始玩微信,每天拍些吃的发朋友圈,发现评论很不错。”从那以后,冯越的朋友圈状态,几乎都跟吃的有关。
“这是在哪儿啊?这些东西看起来好好吃。”去年年初,朋友圈一条评论吸引了冯越的注意,留言的人叫“琳琳”。
冯越说,他和琳琳就读于同一所大学。“曾在一次活动上,有过交集,互加了微信,但再也没交流过了。”直到冯越频繁地炫出美食。
冯越的每条“炫食”状态,几乎都有琳琳的留言,这样一来二去,两人的互动也多了起来。
“这家餐厅不太好找,菜品倒是很好吃,不如下次我带你去?”一次琳琳给冯越留言,冯越鼓起了勇气。很快,冯越得到了女孩的回复,并约定周末见面。
冯越说,在等琳琳的时候,心里一直有点忐忑。“怕见面尴尬没有话说。”可谁知,两人“一见如故”,聊美食,聊家乡,甚至发现两人的家离得很近,还有共同的朋友圈。
两人组队,成为了一个“试吃小分队”。“只要一方发现新开的餐厅,或者听到口碑不错的美食,都会约上另一方去‘探探底’。”而也在这过程中,两人的关系从朋友,升级成了恋人。
“每次给别人介绍,我都说我女朋友,是‘炫’出来的。”冯越笑着说。
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“他们能够为吃货提供很多有用线索。”“Momo吴”说,自己的朋友圈里,有几个人经常发一些美食照片,有自己亲手做的,也有一些小饭馆的。
“跟朋友吃饭,不知道吃什么的时候,去朋友圈里看看就有灵感了。”她说。“炫食族就是一张美食活地图,分享生活,分享美食,心情不好时,看看美食照片,还有助于改善心情,挺治愈的。”
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“在我身边的‘炫食族’大多都是‘吃货’。他们遇到美食的时候总是特别开心,也会通过‘炫食’的方式将自己的喜悦传递给其他人。”市民小王是一个不折不扣的“炫食族”,“我经常‘炫食’,但朋友并没有对我产生什么意见,而且很多人也会问我一些美食在哪才能吃到,把这些信息分享出去,既能方便别人,我自己也觉得特别高兴。”
■拍砖族
老人不理解 有碍家庭和谐
对于“炫食族”,45岁的市民老刘持“保留”意见,他认为,“炫食”的结果就是制造了大量垃圾信息。
每次家庭聚会,都是老刘最纠结的时候。“一桌菜,女儿拿着手机一直拍,还不让老人动筷子。”老刘说,自己的父母都70多岁了,“拍照这事我们可以理解,但老人不太理解。”所以,餐桌上老刘经常扮演“坏人”,不让女儿拍照,为此父女俩没少发生争执。“太有碍家庭和谐了。”
“每次打开手机社交软件,都会被一些食物刷屏,这都是一些对我没有帮助的无意义信息,我又只能被动接受,还得浪费流量,有时候觉得有点烦。”老刘说。
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网友“小五”说:“每次刚动筷子就要被喝止,看着他们为了拍照找角度调色度,我只能忍着在一边干等。和‘炫食族’吃饭实在太扫兴了。对一些平常不太联系又爱‘炫食’的网友,我都已经取消关注了。”
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“面对美食,首先拿出手机”,对这种日渐盛行的风潮,欧美一些高级餐厅的厨师连呼“受不了”。今年2月,法国一家米其林三星级餐厅主厨吉尔斯·古戎在接受媒体采访时,就控诉这些贴在社交媒体上的照片会破坏美食体验,也涉嫌侵犯了自己菜式的知识版权。
古戎说,他还见过有的客人为了寻找最好的拍照角度而挪动餐桌,影响了其他客人。为此,古戎在餐厅的菜单上印上了一个打了禁止标识的照相机,提醒客人尽量不要拍照。
■国际“炫食”
无法“炫食”把寿司丢进垃圾箱
曾经,热衷于“饭前拍照”的亚洲人震惊了西方网友,他们甚至以此做了一个网站:Pictures of Asians Taking Pictures of Food(亚洲人拍食物的照片)。主题就是,“你站在桌边拍美食,我在一旁拍你拍美食。”
但今年4月份,流行于欧美的图片和视频分享应用“Instagram”崩溃3小时,也让大家见识到,“炫食”的执着,是国际的,亚洲人不是“一个人在战斗”!
Instagram崩溃,看看“海啸”般的吐槽:@Kevin Farzad:Instagram无法访问,所以我把寿司丢到垃圾箱,再吃还有什么意义呢?
@JET:好多人快要饿死了,不拍照传到Instagram,没法吃啊。
@Emilio J Romero:成千上万道食物正在慢慢变冷,因为不拍照上传,就没法吃啊。
■心理专家
分享生活要掌握度
对此,长春市心理咨询师杨忠悦表示,随着微博、微信等社交平台兴起,炫食物、秀恩爱、晒幸福成了一种新鲜事物,也是一种传播的新方式,拍摄者多数是热情洋溢、喜爱张扬的年轻人。
“其实,‘炫食’很大程度在于网络社交的需要,也是寻找存在感的一种轻松方式。对工作枯燥的上班族来说,晒食物也并不一定为了炫耀,有时只是为了给无趣的生活增加一点色彩,但要掌握一个度。”
“小‘炫’怡情,在用餐时拍照者要考虑同餐人的心理感受,炫照片时不要过度刷屏,让其他人产生无用信息的反感,本着分享生活的心态,这样才是健康的。”杨忠悦说。 本报记者 段超