通榆县市场监督管理局整治违法添加非食用物质和滥用食品添加剂行为

2015年7月20日，通榆县市场监督管理局按照《关于开展全省打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治的通知》要求，对全县餐饮服务经营场所进行食品添加剂专项检查，整治滥用食品添加剂和违法添加非食用物质的行为。

在整治中，执法人员对火锅店、饮品店、麻辣店、米线店、烧烤店等餐饮服务场所进行了重点检查，严格核实各餐饮服务提供者是否落实了食品添加剂进货查验索证索票登记制度，食品添加剂是否有专人采购、专人保管、专人领用、专人登记。执法人员强调餐饮业户严禁购进、使用亚硝酸盐加工食品，要求各餐饮业户必须依法诚信经营，履行食品安全主体责任，严格按照规定的品种范围、用量使用食品添加剂，禁止各种来源不明、标识不规范、说明书和包装不符合法律规定的食品调味料和食品添加剂，杜绝使用食品添加剂以外的任何化学物质和其它可能危害人体健康的物质，各餐饮单位必须向消费者作出餐饮服务食品安全承诺，公示所使用的食品添加剂名称和添加的计量。

至8月11日止，共检查餐饮经营户300余户，对不规范使用食品添加剂行为进行责令改正，对采购亚硝酸盐业户进行了处理。通过本次执法整治行动，提高餐饮服务提供者使用食品添加剂安全意识和法律意识，切实规范了食品添加剂的使用行为。