长春市食品药品监督管理局汽开分局召开驻区学校、托幼机构和机关企事业单位食堂食品安全专项检查工作会议

近日，长春市食品药品监督管理局汽开分局联合区食安办、教育局和幼教中心，组织召开驻区学校、托幼机构和机关企事业单位食堂食品安全专项检查工作会议暨迎接卫生城复审动员会。管委会、食药监局、食品安全办、教育局、幼教中心相关领导及学校、托幼机构和机关企事业单位食堂主管导领105人参加了会议。

汽开分局传达了《汽开区学校、托幼机构和机关企事业单位食堂食品安全专项检查工作实施方案》，明确重点检查是否建立食品安全责任制；是否落实加工管理、索证索票制度；是否具有餐饮服务许可证；环境卫生是否整洁；从业人员是否具有有效健康证明；清洗消毒是否到位；是否存在违法使用食品添加剂行为等八个方面问题。三家食堂主管领导做了表态发言。参加会议的食堂主管领导向孙副主任递交了安全责任书。

汽开区副主任孙弘颜强调三点意见：一是要明确任务，落实责任；二是依法行政，提高监管效能；三是以史为鉴，警钟长鸣。

下一步，汽开分局将联合教育局对驻区学校和托幼、养老机构食堂进行专项检查，通过检查进一步增强各单位食品安全意识，提高食品安全管理水平，规范食堂加工管理责任，确保不发生系统性、区域性和重大食品安全事件，确保广大师生，员工用餐安全，为创建平安汽开、健康汽开、幸福汽开区做出更大贡献。