加强月饼市场监管确保百姓放心购买

22.09.2015  11:10

  中秋佳节临近,为让广大消费者购买到放心月饼,近日市食品药品监督管理局南关分局深入月饼生产企业和销售月饼的商场超市,从生产到经营环节进行全面检查,维护节日食品市场的良好秩序和消费环境。

  在月饼生产企业,执法人员重点检查了企业采购原辅料时是否按照规定索证索票、是否严格控制月饼生产加工过程、是否保证生产场所整洁卫生等,力争从源头上保障节日食品安全。

  在检查商场超市时,执法人员重点规范经营者经营行为,督促经营者亮照经营、规范经营,建立健全食品进货查验制度、索证索票制度、不合格食品退市制度,详细记录食品来源情况,把好食品进货质量关,是否按照标签标注的贮存条件贮存食品、是否销售不合格产品等。  (记者温斯琪)