最新猪价数据显示：母猪存栏量降至五年来最低

记者从农业部获得的最新猪价数据显示，7月底全国农产品批发市场猪肉平均价格继续上涨，接近24元/公斤，较3月初涨幅超过三成。记者了解到，价格疯涨的背后是生猪产能急剧下降的现实，到目前为止全国能繁母猪存栏数仅为3899万头，为五年来的最低点，部分小养殖场的生猪出栏量为零，已无猪可买。

复旦大学经济学院教授孙立坚说，养殖户对猪价异常敏感，价格高时就多养殖，价格低时就少养殖，但是供求关系对终端价格的影响有时会滞后。而这几个月猪肉价格大幅上涨，正是因去年底至今年初时，养殖户亏损严重导致的存栏量巨幅滑落，生猪供应量连续下滑导致的。