春节期间欢聚更需注意健康 医生和专家为您支招

　　春节期间，饕餮盛宴饮食过量、K歌、“砌长城”身体劳顿、拜亲访友、旅途奔波……身体可能会有些吃不消哦。为此，记者邀请医生和营养专家分别从吃、穿、住、行四方面支招，让您度过一个健康平安的春节。

　　 荤素最佳混搭比为1：3

　　国家级营养师兰心说：“春节饮食最常见的问题是荤食过多，素食较少；口味浓重，盐分过多；零食高脂，饮料过甜。健康的春节饮食做到平衡搭配、营养均衡、科学饮食，就可以实现健康吃喝。”

　　在菜肴的烹制上要注意荤素搭配，荤菜和素菜的最佳混搭比例约为1：3，也可增加一些半荤半素的菜。一餐中的菜肴最好有主食、绿叶蔬菜、浅色蔬菜、菌类蔬菜、豆制品、坚果、薯类、蛋、禽、鱼、肉等品种多样。

　　“每逢佳节胖三斤”是许多美女们最大的担忧，面对美食的诱惑，怎样才能管住自己的嘴呢？

　　兰心建议，吃肉尽量选带骨头的肉吃，吃鱼专门吃背鳍附近和尾巴，这些食物吃起来慢，且实际上进嘴的肉并不多，既让人吃得很投入又很有饮食乐趣。