松原市食品药品监督管理局 2017年“春节”期间开展高风险食品专项整治

为保障春节期间人民群众饮食安全，严防重大食品安全事故发生，维护节日期间食品市场秩序和社会稳定，松原市食品药品监督管理局针对肉制品、糕点等高风险食品生产企业开展了专项整治。

一是强化领导，落实责任。成立专项整治工作领导小组，行动实行分管领导下的组长负责制，要求每周五要以书面形式向分管领导上报专项整治行动的进展情况。

二是严格执法，按照执法程序依法履行职责。辖区内共有肉制品及糕点制品生产企业20户，检查的重点问题为生产环境条件、进货查验结果、生产过程控制、产品检验结果、贮存及交付控制、不合格品管理和食品召回、从业人员管理、食品安全事故处置等情况。通过近期的监督检查已确认3家企业的生产许可证已过期，另有7家食品生产企业停产，对企业存在的产品标识不合格、不严格履行原料进货查验制度、生产场所不能持续保持整洁、个别工人无健康证明等行为，执法人员下达了责令整改通知书，并进行了相应的行政处罚。

整治行动期间，食药监局积极与市内各媒体沟通联系，邀请记者参与专项检查工作，发挥舆论监管作用，引导群众消费，提高消费者自我保护能力，保障春节期间饮食安全。