邻省蔬菜进入收获期 成本降低拉低长春市蔬菜价
“大青椒一斤3.5元,要是赶在市场关门前去买,还能买到一斤3块的,这可比上周便宜了1块多呢,菠菜、白菜也都便宜了,终于不用特地到超市买打折菜了!”25日,在湖西路某农贸市场,市民黄女士发现,家中常吃的几种蔬菜都开始降价了。
长春市价格监督检查局发布的监测数据显示,23日,我市五大市场的蔬菜价格与上周同期相比,出现了16种菜12降的现象。长春晚报记者在走访市场时发现,青椒、尖椒降价最为明显,每斤价格比上周同期至少降了1元,大部分叶菜的价格也出现了每斤0.5元至1元的降幅。业内人士透露,菜价下降主要是由于邻近的辽宁地区到了蔬菜收获期,导致我市蔬菜的进价和运输成本都有所降低。
跑街
常见叶菜售价都不超过5元
“青椒每斤3.5元,不辣的尖椒每斤3.5元,这种辣的稍贵一点儿,每斤4元,不过你要是下班后再来,说不定都能按每斤3元给你。”昨日中午,在红旗街信义路某农贸市场,菜贩阿俊告诉记者,从三四天前开始,青椒、尖椒这两位在冬季一直挺“椒贵”的“椒兄弟”,身价都降下来了。一位正在买菜的市民也表示,在一周前,青椒每斤还是4.5元,尖椒每斤最高卖到5元左右,现在每斤至少都降了1元钱。
除了“椒兄弟”外,市场上的大部分蔬菜与上周同期相比,价格都有所下降。阿俊在卖的23种蔬菜,有19种都降价了。在冬季价格较贵的叶菜,如小白菜、大白菜、菠菜、油菜、生菜、茼蒿等,此时降价更为明显,每斤都便宜了0.5元到1元,目前所有常见叶菜的每斤售价都不超过5元。
批发商
辽宁开始供菜 进货成本降低
在长春市蔬菜批发市场,批发商老魏向记者透露,青椒、尖椒、各种叶菜以及大多数蔬菜的批发价现在都便宜了。“除了油麦菜稍贵一些,我家的叶菜每斤批发价都在4元以下,如果谁家有品种不太好或者降价处理的,也有每斤不到2元的。”老魏说。
批发商们表示,蔬菜价格普降主要是受季节影响,在冬季,长春人吃的蔬菜主要来自山东、河北以及更往南的省份,只有黄瓜等少数品种能从邻近的辽宁进货。而从3月份开始,辽宁省部分地区开始大量收获蔬菜,我市市面上的大多数蔬菜都能从“邻居家”进货了,这大大节约了运输成本,每车20吨蔬菜的成本能降低10%到20%,而且随着辽宁蔬菜产量逐渐上升,进价也会越来越低,这些因素都直接拉低了长春春季的菜价。
大超市
打折菜销量骤减30%
市场上的菜价降了,买菜的市民自然开心了,但这事儿也是几家欢乐几家愁,犯愁的主要是一些常年有打折菜出售的大型超市。
“每天下午,我们都会拿出一部分蔬菜打折出售,每捆打折菜大约两斤,包括三四种蔬菜,根据品种的不同,售价为5元或10元。” 红旗街某大型超市蔬菜部门的营业员向记者表示,在冬季,每天一到下班时间,就开始有很多主妇或单身白领来买打折菜。而从这周开始,买打折菜的人变少了,日均销售量大约减少了30%。
“冬天所有市场上的蔬菜都挺贵,特别是叶菜,每天都要吃,开销可不小。这里一捆叶菜有两斤,只卖10元,就比较便宜,我下班都会特地绕道来一趟。”30多岁的年轻妈妈李女士告诉记者,而从上周开始,她只偶尔来买些莴苣、荷兰豆等不常吃的菜,叶菜都直接在自家楼下的菜店里买了。
业内
下月中旬能吃到多种“1元菜”
几家批发商还向记者透露,目前长春蔬菜的价格不仅比冬季有所下降,而且比去年同期也便宜一些,比如青椒、尖椒在去年3月底的进价就在4元以上。根据这个形势,业内推测今年的“1元菜”会更早在市场上出现。
“每年辽宁菜一进来,菜价就会开始降,而等到咱们本地蔬菜也上市,就会有‘1元菜’出现了。”老魏说,他预计今年不到4月中旬,长春人就能吃到多种“1元菜”。