松原市食药监局提醒广大市民:珍爱生命,远离毒蘑菇!
16.06.2016 18:28
本文来源: 食品药品监督管理局
日前,松原市食品药品监督管理局向广大市民发出提醒:眼下天气转暖,野生蘑菇逐渐进入了生长旺盛期,爱尝鲜的人们一定要警惕,千万不要误采误食毒蘑菇!
都说野味好吃,殊不知暗藏凶险。据市食药监局介绍:2015年7月,在我市域外,因只吃一种叫白毒鹅膏菌的野生毒蘑菇一家6口相继中毒去世。仅去年因毒蘑菇中毒突发公共卫生事件全国共计41起,导致178人中毒,65人丧命。毒蘑菇中毒全年均可发生,以夏秋季为主,绝大多数发生在家庭,主要原因是误采误食。毒蘑菇中毒后,病情凶险,可能导致精神错乱,脏器衰竭直至死亡,病死率高,而且缺少特效疗法。
那么如何鉴别野生蘑菇是否有毒呢?这需要专业的机构和人员帮助,进行科学的检验检测。民间流传的形状分辨法、颜值分辨法、银针试毒法等方法实际上并不可靠,要从根上杜绝毒蘑菇中毒,不采不吃最保险。倘若有人不幸中毒,误食了野生毒蘑菇出现不适症状,应及时采取催吐、洗胃、导泻等有效措施进行处理,并及时送医院诊治。
市食药监局提醒广大市民:珍爱生命,远离毒蘑菇!
附件:本文来源: 食品药品监督管理局
16.06.2016 18:28