德惠市食品药品监督管理局深入推进“餐饮服务食品安全示范店”创建工作

今年，德惠市把食品安全诚信体系建设作为一项重要工作来抓，抽调精干力量，继续推进“餐饮服务食品安全示范店”创建工作。该局组织食品安全监督员深入餐饮单位，按示范店创建标准进行实地指导，本着逐家指导、逐家规范、逐家达标的原则，从硬件和软件两个方面提升示范店的条件和管理水平，确保老的示范店不掉队，新的示范店有起色。目前，全市创建的示范店，由去年的40个增加到50个，其中创建国家级示范店2家、省级示范店4家、长春市级示范店16家和德惠本级示范店28家，并为这50家示范店发放了“餐饮安全示范店（单位）”牌匾，较好地发挥了这些示范店的带动辐射作用。（德惠市局）