抱团出击 榆树大米追赶“五常”

丰腴的黑土地，松嫩平原核心区，松花江、拉林河环抱，数不清的河溪泡沼蛛网般密布；日照时间长，昼夜温差大，雨温同季……连续12年稳居全国粮食产量第一县的吉林省榆树市，大米好吃闻名遐迩，农民人均收入高于全国平均水平10%以上。

然而，长期以来，榆树大米沦入卖散米，或被知名品牌收购出售的窘境。榆树适应市场经济新格局，以品牌化、精品化、全产业链的生产理念，全力打造“榆树大米”品牌，力争趟出一条优质农产品提质增效的新路径。

整合生产：

规模化种植，标准化生产

“农民种水稻没法做到标准化生产，很难保证稻米品质。”榆树市蓝河坝农民种植专业合作社理事长李财说，“合作社集中土地，实施标准化生产、品牌化销售，可以干成一家一户干不成、干不了的大事。”

李财创办的蓝河坝米业有限公司，在全市7个乡镇设立绿色水稻种植合作社，种植45000亩水稻，统一品种、统一植保、全程农机作业，与农民签订收购合同，统一销售。生产的“蓝河坝”牌大米是吉林省著名商标，销往全国20多个省市。

榆树市引导土地依法流转，使蓝河坝这样的合作社达到3200个，统一经营农田215万亩，占全市耕地的38.3%。

专业社生产粮食，从种到收像工厂生产一样规范标准，产出粮食质量明显提高，品种一致，颗粒均匀，全部农机作业又降低损耗、节约成本，让一些种田“老把式”都自愧弗如。

整合销售：

组团“出嫁”

榆树地沃水清，大米脂肪含量高于南方大米13%，油性大，口感香。然而，在吉林乃至全国各大超市的米柜前，却很难看到“榆树大米”的身影。

“榆树大米”如何走出去？吉林各级政府、行业部门重新审视资源禀赋和品牌建设，打造大米品牌作为政府工程，落实到粮食部门具体抓。

榆树市粮食局市场科科长汪德水介绍说：“我市积极加大‘榆树大米’的品牌宣传与推广力度，12户企业统一使用‘榆树大米’商标，参加各类展会10多次。”

今年3月24日，“榆树大米”组团南下，进驻海南，在海口市设立“榆树大米”直营店，并计划以此店为直销基地，逐步辐射珠三角区域。

如今，在北京国际机场二号航站楼、长春龙嘉国际机场、榆树外环高速公路上都能看到“榆树大米”的宣传广告；在国内很多一线城市的大型超市货架上，有了“榆树大米”的身影。

各地餐桌上，越来越多地飘起了榆树大米特有的香气。

目前，“榆树大米”已小有名气，江浙、两广等地客商纷纷前来订货，蓝河坝米业、吉丰米业、金裕米业的2015年订单已满。

整合产业：

打造优质大米产业链

在消费者眼里，黑龙江五常大米几乎成了优质东北大米的同义词。“五常、榆树邻省邻市，相邻乡镇隔河相望，资源不差，榆树大米为啥卖不出好价？”这个问题成为榆树人心中解不开的“疙瘩”。

去年，榆树组团到五常学习考察，政府官员、企业和合作社的人员大开眼界：五常“稻花香二号”占种植面积的60%，而榆树标准化种植不到10%；五常国家级名牌有5个，“五常大米”作为中国驰名商标，全市大米企业共注册商标500个，使用绿色食品标志企业35个，而榆树只有加工企业70家，产能5万吨以上的只有一家。五常水稻种植抓细、抢早，大米产品抓精、走高，品牌建设争先、创效，使收购价格高于周边市县1.3元至1.5元。由于品种优良，水稻生长期长，加工营销环节的宣传包装得力，五常大米每公顷收入比榆树大米多出5000元，榆树农民仅此一项就少收入5.5亿元。

“要制定稻米产业现代化规划，引领产业健康发展。加强对稻米产业发展统一指导，从种植品种、疫病检测、食用安全、品牌保护等方面对稻农和加工企业进行管理和服务，使大米生产向标准化方向发展。”榆树市副市长徐阁告诉记者。榆树已经开始出台系列扶持政策，全产业链共同行动，建立产业基地、建设质量可追溯体系、向科技要效益……从生产组织、品种提升、科学种田、产业化经营等多个角度全方位重塑大米生产经营体系，让榆树大米亮起来。 （据新华社长春5月10日电 新华社记者 王存理 高楠）